Kouzlo místa
12
%
352 Kč 399 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
V knize Kouzlo místa vypráví renomovaný znalec vína
a spisovatel Steven Kolpan příběh o tom, jak Francis Ford Coppola
oživil nejvýznamnější historickou vinici v Kalifornii. Inglenook
Estate Gustava Niebauma byla jednou z prvních vinic založených v
Napa Valley. Vznikla v roce 1879 a stala se kolébkou prémiového
vinařského průmyslu. Několik generací po smrti Niebauma byla vinice
prodána Heubleinovi, gigantovi na poli vín a destilátů, který
pozemek rozdělil a ze značky Inglenook, která patřila prémiovým
vínům pro opravdové milovníky, udělal masově prodávané, laciné
stolní víno. Francis Coppola koupil Niebaumovu rezidenci a okolní
pozemky v roce 1975. Vinařství vrátil nejen původní reputaci, ale
také některé z lidí, kteří tam kdysi pracovali. Mezi ně patřil i
Rafael Rodriguez, kterému po návratu připadla funkce manažera
vinice a historika. Coppola se přenesl přes odmítavé hlasy, červený
koberec i finanční problémy a obnovil vinařství, které obhájilo
svou pověst výrobce kvalitních vín. Začaly se zde vyrábět čtyři
různé řady vín, včetně takřka posvátného Rubiconu. V roce 1995
Coppola odkoupil inglenoockou rezidenci, château, a okolní vinice,
čímž naplnil svůj sen o znovusjednocení původního Niebaumova
vinařství v Napa Valley. Kolpanovo harmonické a komplexní vyprávění
plné vůní a chutí doporučujeme okamžitě konzumovat a uchovat na
později.
| Autor: | Steven Kolpan |
| Nakladatel: | Vaněk Jiří |
| ISBN: | 978-80-254-5368-1 |
| Rok vydání: | 2009 |
| Jazyk : | Čeština |
| Druh: | 1 x kniha |
| Vazba: | vázaná |
| Počet stran: | 280 |
| Zařazení: | monografie • vinařství • vinařské oblasti • odrůdy zemědělských plodin • vinice • Napa Valley (Kalifornie) |