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Heilkräuter - Überliefertes Wissen für Hausapotheke und Küche

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Popis knihy

INHALT Vorwort Einführung - Wichtiges vorab - Was Sie sonst noch wissen sollten Volksmedizin und Kräuterbrauchtum - Von Kräuterweibern und Bauerndoktoren - Zweifel an der Wissenschaft - Die langsame Akzeptanz der Schulmedizin - Schwierige Abgrenzung - Typische Masnahmen der Volksmedizin Belege aus der Vergangenheit - Eine Sonderausstellung im steirischen Volkskundemuseum Stainz - Die Familie Ragginer, 200 Jahre Volksmedizin in Südtirol Typische Bräuche und Traditionen - Kräuterbuschen-Binden - Räuchern Von einst ins Heute Heilkräuter von A bis Z - Alant - Aloe vera - Augentrost - Baldrian - Bärlapp/Keulen-Bärlapp - Bärlauch - Beifuß - Beinwell - Berberitze/Sauerdorn - Betonie/Heilziest - Birke - Blutweiderich - Blutwurz - Borretsch - Brennnessel - Brombeeren - Dost/Wilder Dost - Eberesche/Vogelbeere - Efeu - Ehrenpreis, Echter und Gamander- - Eibisch - Eiche/Stieleiche - Eisenkraut - Engelwurz, Echte - Frauenmantel - Gänseblümchen - Gänsefingerkraut - Giersch - Gundermann/Gundelrebe - Guter Heinrich - Hagebutte/Heckenrose - Hauhechel, Dornige - Himbeere - Hirtentäschel - Holunder, Schwarzer - Hopfen - Huflattich - Johanniskraut, Echtes - Kamille, Echte - Kapuzinerkresse - Kohl (Weißkohl/Weißkraut) - Königskerze, Großblütige - Kornelkirsche - Labkraut, Echtes - Lärche - Lein - Liebstöckel - Linde, Sommer- und Winter- - Löwenzahn, Wiesen- - Mädesüß, Großes - Malve, Wilde - Meerrettich - Mistel - Nachtkerze - Odermennig - Ringelblume - Ruprechtskraut - Salbei - Sauerklee/Wald-Sauerklee - Schafgarbe - Schlehe/Schwarzdorn - Spitzwegerich - Thymian/Arznei-Thymian - Vogelmiere - Wacholder - Walnuss - Wasserdost - Wasserminze - Wegwarte/Zichorie - Weidenröschen, Kleinblütiges - Weißdorn ANHANG Extra: Giftige Heilpflanzen Extra: Geschützte Pflanzen Begriffserklärungen Pflanzliche Inhaltsstoffe und ihre Bedeutung Literatur/Bezugsquellen/Museen Stichwortregister