Ucebnice.cz Romány • beletrieBiografie
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 05.11
PPL Středa 05.11
Osobní odběr Čtvrtek 06.11
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Důvěrnosti z kuchyně

Důvěrnosti z kuchyně
21 %

316  Kč 399 Kč

Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu

Sleva až 70% u třetiny knih
Téměř před dvaceti lety se v časopise The New Yorker objevil neblaze proslulý článek „Než se pustíte do jídla, čtěte následující!“ od tehdy málo známého šéfkuchaře Anthonyho Bourdaina. Svými postřehy o tom, co se děje za dveřmi kuchyně, nešetřil ničí chuťové buňky. Článek vyvolal senzaci a kniha, jež díky tomu vznikla, dnes už klasické Důvěrnosti z kuchyně, se stala ještě větší senzací a úspěšným bestsellerem s více než jedním milionem vydaných výtisků. Bourdain se v ní upřímně zpovídá, je návykově jízlivý, naprosto nemilosrdný a nic nezatajuje. Jeho příběhy z kuchyně jsou šokující, odhalují drsné praktiky „vysoké kuchyně“, ale jsou i vtipné, zábavné… a pravdivé. Bourdainovy vzpomínky na léta strávená v restauratérství nyní vycházejí rozšířené o dosud nepublikovaný materiál. Jistě vás nadchnou Tonyho ručně psané poznámky, zaujme rozhovor s jeho editorem a s chutí se začtete do předmluvy Érica Riperta, kuchaře, autora a televizní osobnosti specializující se na francouzskou kuchyni. Anthony Bourdain odhaluje: „Teď už chápu, proč se ta kniha kuchařům líbí a proč se zamlouvá i dalším lidem z branže. Nesčetněkrát jsem slyšel: ‚Popsal jsi můj život, kámo.‘“
Autor:
Nakladatel: Slovart
ISBN: 978-80-276-0330-5
Rok vydání: 2021
Jazyk : Čeština
Vazba: Knihy - vázané
Počet stran: 320
Mohlo by se vám také líbit..