Dottore, Pasta & Amore
20
%
208 Kč 259 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Buon appetito!§Walter Cosimo Coriano ist Kellner. Süditalienischer Kellner.§Und im fliegenden Rollenwechsel ist er als Psychologe, Diplomat, Liebhaber, Schauspieler und Dompteur für seine hungrigen Gäste im Einsatz. Denn in seinem Restaurant feiert das Leben an jedem Tag neue Premieren: Drama und Intrige, Lust und Leidenschaft.§Hier hat er seine Erlebnisse aufgeschrieben. Alltagsgeschichten, so vergnüglich wie lustig und nachdenklich stimmend, aus unserem liebsten Soziobiotop und nahesten Ersatz-Urlaubsziel dem Ristorante!§Da gibt es beispielsweise den Patrone, den viele gerne als Franco oder Luigi kennen, und in dessen Haus natürlich das leckerste Essen der ganzen Welt zelebriert wird. Die Servicekollegen, ein eingeschworenes Team, das nicht nur das Trinkgeld teilt, sondern auch die amourösen Abenteuer, denen sich ein italienischer§Kellner kaum entziehen kann. Die Köche, eine ganz eigene Spezies in diesem Universum, die im Ruf stehen, mit der Nähe zum heißen Herd auch einen großen Teil ihres Hirns verbrannt zu haben. Und dann die Gäste: Die Banker, Rechtsanwälte und Manager, so kurz wie prägnant allesamt Dottore genannt; die Promis von A bis C, für die Tisch 1 (Sehen und gesehen werden) immer reserviert ist; die Stammgäste, Frischlinge und Restaurant-Messis eben die komplette Typologie der Gäste, wie sie wahrscheinlich nur in einem italienischen Restaurant zu finden ist. Natürlich gehören auch die so falsche wie nervende Kennerschaft bekundenden Zwei-Expressi-Sager dazu, denen unser Kellner zwecks kulinarischer Weiterbildung hier sehr gerne einige Einblicke in die süditalienische Küche seiner Großmutter gestattet.§
Autor: | Coriano, Walter Cosimo |
Nakladatel: | Westend |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Paperback / softback |
Počet stran: | 224 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Die Zukunft des Waldes
Meister, Georg
-
50 einfache Dinge, die Sie über Wein ...
Staudt, Wolfgang
-
Ab in die Küche!
Keller, Franz
-
Alterslos - Grenzenlos
Rethel, Simone
-
Hier gilt\'s der Kunst
Mungen, Anno
-
Der schräge Vogel fängt mehr als den ...
Steinhauer, Gisela
-
Propaganda
Ellul, Jaques
-
Kleptopia
Burgis, Tom
-
Einsteins Albtraum
Unzicker, Alexander
-
Wenn man weiß, wo der Verstand ist, h...
Unzicker, Alexander
-
Saugut und ein wenig wie wir
Hatteland Endresen, Kristoffer
-
Medienanalyse
Schiffer, Sabine
-
Meinungsunfreiheit
Kubicki, Wolfgang
-
Ferner Osten auf der Überholspur
Dieckmann, Jochen
-
Die im Dunkeln sieht man nicht
Müller, Albrecht
-
Köche, hört die Signale!
Höner, David