Czardasz z mangalicą
208 Kč
Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego. Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie półwęgierska, półpolska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić. Czardasz z mangalicą to ballada o podróży sentymentalnej, która dla czytelnika ma wartość antropologicznych badań terenowych.
To także znakomita zachęta do poznania specyficznej mieszanki narodowo-kulinarnej, do zajrzenia w bogracze, w których bulgoczą halászlé czy gulyásleves przyprawione nostalgią i tęsknotą za utraconą wielkością. Nad kociołkami z zupą wspomina się pierwszą wojnę światową i przepijając palinką, rozpacza nad trianońską klęską. Dla Węgrów nie ma znaczenia, że od tamtych wydarzeń minęło już z górą dziewięćdziesiąt lat. Jak pisze Varga, tylko serbskie umiłowanie klęski jest większe niż węgierskie, a węgierskie większe niż polskie, a polskie jest ogromne.
Spokojna nuda monotonnego krajobrazu, ogromne przestrzenie małego kraju, ozłocone kukurydzą, słonecznikami i rzepakiem. A w tle stukot raciczek mangalicy endemicznej świni, doskonałej na paprykowaną słoninę.
Autor: | Varga Krzysztof |
Nakladatel: | Czarne |
ISBN: | 9788375367324 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Miękka ze skrzydełkami |
Počet stran: | 312 |
Zařazení: | Powieść podróżnicza |
-
Masakra
Varga Krzysztof
-
Egzorcyzmy księdza Wojciecha
Varga Krzysztof
-
Ojcobójca
Pollack Martin
-
Antologia Polskiego reportażu XX wiek...
red. Mariusz Szczygieł
-
Obciążeni
Aly Gotz
-
Czas Kondora. Jak Pinochet i jego soj...
Dinges John
-
GOMBROWICZ JA GENIUSZ
KLEMENTYNA SUCHANOW
-
Guguły
Grzegorzewska Wioletta
-
Audy
Jacek Hugo-Bader
-
Sycylijski mrok
Robb Peter
-
TEKTUROWY SAMOLOT WYD. 4
ANDRZEJ STASIUK
-
Tragedia na Przełęczy Diatłowa. Histo...
Lyssa Royal
-
W oblężeniu. Życie pod ostrzałem na s...
Demick Barbara
-
Gambit królowej (wydanie serialowe)
Walter Tevis
-
Wirus paniki w.2020
Robert Tondera
-
Kto odejdzie, już nie wróci
Shulem Deen