Menu świata
179 Kč 182 Kč
Kto nie jadł z patelni sąsiada, niewiele o nim wie. Docierając do niezliczonych miejsc, osad, wiosek, przysiółków, metropolii, miałem okazję – ale przecież i konieczność –obcować z wieloma niezwykłymi potrawami. Nieraz przyszło mi łamać żywieniowe tabu wszczepione nam przez europejską kulturę. To się je, tamtego nigdy w życiu, to wspaniałe, tamto obrzydliwe. Iluż ludzi robi takie uwagi, przyjmując je za pewnik i nie czyniąc nigdy kroku w stronę wniknięcia w tradycję odwiedzanych grup etnicznych?
Ideą tej książki jest ukazanie czytelnikowi nieskończonej różnorodności kulinarnej ludzi mieszkających pod każdą szerokością geograficzną, od najdalszych, odległych nie tylko w przestrzeni, ale i w czasie (kulturowo) plemion dżungli amazońskiej aż po bliskich nam Słowian zamieszkujących Syberię.
Autor: | Jacek Pałkiewicz |
Nakladatel: | Świat Książki |
ISBN: | -7668 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Broszura |
Počet stran: | 320 |
-
palkiewicz.com
Jacek Pałkiewicz
-
Gdzie jest Mia
Burt Alexandra
-
Polska odwraca oczy reportaże Audiobook
Justyna Kopińska
-
Ogród letni
Simons Paullina
-
Syreny z Broadmoor
Jan Krasnowolski
-
Teraz ją widzisz
Joy Fielding
-
Miłość
Morrison Toni
-
Radio Armageddon
Żulczyk Jakub
-
-
Spięcie br.
Sandra Brown
-
Tajemnica morskiej latarni mk.
Santa Montefiore
-
Morze utraconej miłości
Santa Montefiore
-
Tylko Cross
Sylvia Day
-
Zwilczona
Adrianna Trzepiota
-
Czarne Słońce
Jakub Żulczyk
-
Czarownica ze wzgórza
Kandell Eric, Dariusz Rossowski Rossowski