Bioactive Compounds in Foods
3101 Kč
Odesíláme do 3 až 5 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.
| Nakladatel: | Oxford University Press Inc |
| ISBN: | 9780841237650 |
| Rok vydání: | 2002 |
| Jazyk : | Angličtina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 272 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Edda
-
Mýty a báje starých Slovanů
Irena Šindlářová
-
Grónské mýty a pověsti
Knud Rasmussen
-
Čarodějův učeň
Otfried Preussler
-
Pověsti staré Prahy
Alena Wagnerová
-
Staré pověsti české
-
Vodnické pověsti
Iva Hoňková; Roman Hartl
-
Legenda aurea
Jacobus de Voragine
-
Legenda o svatém Václavovi
Ivana Pecháčková; Jarmila Marešová
-
Pražská strašidla a všemožná jiná zje...
Alena Wagnerová
-
Pověsti Čech, Moravy a Slezska
Martin Kolář
-
Prag - Sagen aus dem alten
Alena Wagnerová
-
From Neuron to Brain
Nicholls John G. a kolektiv
-
The Western Esoteric Traditions
Nicholas Goodrick-Clarke
-
The Surprising Science of Meetings
Rogelberg, Steven G. (Professor of Management and Psychology; Professor of Organizational Science; Director, Organizatio
-
The Happiness Effect
Freitas, Donna