Bioactive Compounds in Foods
3079 Kč
Odesíláme do 5 až 7 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.
| Nakladatel: | Oxford University Press Inc |
| ISBN: | 9780841237650 |
| Rok vydání: | 2002 |
| Jazyk : | Angličtina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 272 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Anatomie 1.
Radomír Čihák
-
Dějepis 4 pro gymnázia a střední školy
Jan Kuklík
-
Biologie rostlin
Jan Kincl
-
Občanská nauka pro střední odborné školy
Vladislav Dudák
-
Atlas světových dějin 1. díl
-
Přehled středoškolské chemie
Jiří Vacík
-
Biologie člověka 1
Eduard Kočárek
-
Latina pro střední školy I.část
Vlasta Seinerová
-
Maturita 2016-2017 M
D. Gazárková; I. Ondráčková; R. Vémolová; R. Vokřínek
-
Chemie pro gymnázia I. (Obecná a anor...
Bohuslav Dušek; Vratislav Flemr
-
Cvičení z pozemního stavitelství pro ...
Jan Novotný
-
Chemie pro studijní obory SOŠ a SOU n...
Jaroslav Blažek
-
John F. Kennedy
Robert Dallek
-
From Neuron to Brain
Nicholls John G. a kolektiv
-
The Great Conversation
Lane, Belden C. (Professor Emeritus, Theological Studies, St. Louis University)
-
Kick It
Brennan, Matt (University of Edinburgh, UK)
