Bioactive Compounds in Foods
3129 Kč
Odesíláme do 3 až 5 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.
| Nakladatel: | Oxford University Press Inc |
| ISBN: | 9780841237650 |
| Rok vydání: | 2002 |
| Jazyk : | Angličtina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 272 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
A Game of Thrones: the Story Continue...
George R.R. Martin
-
Mnich, který prodal své ferrari
Robin S. Sharma
-
Muž, který chtěl být šťastný
Laurent Gounelle
-
The Sun and Her Flowers
Kaur Rupi
-
The Princess Saves Herself in This One
Lovelace Amanda
-
Sirotčinec slečny Peregrinové pro pod...
Ransom Riggs
-
Darker
EL James
-
Christiane F. - Můj druhý život (Pokr...
Felscherinow Christiane V., Vukovic Sonja
-
Bůh chodí po světě vždycky inkognito
Laurent Gounelle
-
Dalajlamova kočka
David Michie
-
GOGO - Kluk z internetu
Štrauch Daniel GoGo
-
Božský bastard
Christina Lauren
-
John F. Kennedy
Robert Dallek
-
From Neuron to Brain
Nicholls John G. a kolektiv
-
The Surprising Science of Meetings
Rogelberg, Steven G. (Professor of Management and Psychology; Professor of Organizational Science; Director, Organizatio
-
The Happiness Effect
Freitas, Donna