Organische Chemie macchiato
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Aus dem Inhalt:§Alkane - Zum Verbrennen gern§Alkene - Früchte in der Reifeprüfung§Aromaten - Elektronen beim Lokalwechsel§Farbstoffe - Farbenspiele in der Natur§Alkohole - Geschichten eines Katers§Aldehyde - Oh Gott, riecht das himmlisch§Carbonsäuren - Rechtsruck in der Molkerei§Lipide - Über das Sattsein§Kohlenhydrate - Geheimnis süßen Geschmacks§Proteine - Moleküle, die Leben schufen
Autor: | Haim, Kurt |
Nakladatel: | Pearson Studium |
Rok vydání: | 2012 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Paperback / softback |
Počet stran: | 240 |
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