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Gute Qualität muss wachsen

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Popis knihy

Das Leben mit der Landwirtschaft - 50 Landwirte aus Schleswig-Holstein erzählen hier ihre persönlichen, ganz unterschiedlichen Geschichten. Sie veranschaulichen auf diese Weise die großen Veränderungen in der Landwirtschaft der letzten Jahrzehnte. Einst spielte sich das gesamte Leben in der Dorfgemeinschaft ab, heute sind Dörfer häufig nur noch reine Wohnorte. Doch etwas blieb unverändert: Landwirtschaft bedeutet noch immer harte Arbeit, manchmal sogar den Kampf um die Existenz. Gute Qualität muss wachsen (Rebecca Meins, Kronsforde) - und das braucht Zeit, die es heute nicht mehr zu geben scheint. Oder doch? Rainer Wiedemann hat während seiner 6-jährigen Recherche zahlreiche Landwirte in ganz Schleswig-Holstein besucht und ihre Geschichten aufgeschrieben. Seine eigenen Fotografien sowie zahlreiche Bilder aus den privaten Alben der Landwirte illustrieren das Leben auf dem Land wie es war und wie es ist.