Dezerty a moučníky
62
%
153 Kč 399 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Nový titul z řady moderních kuchařek tentokrát přináší postupy ke splnění snů nejmlsnějších mlsalů. Ověřené praktické návody a rady, jak připravit vždy vynikající těsto, které se rozplývá na jazyku, jak vytvořit neuvěřitelně krásné a chutné dezerty a moučníky, kterými překvapíte hosty. Vedle toho i celou kapitolu věnovanou dezertům s nízkým obsahem tuku, abyste si mohli pochutnávat bez pocitu viny.
Seznam nezbytného vybavení kuchyně pro úspěšnou přípravu dezertů a moučníků, doplněný fotografiemi.
Dvojstrany o čokoládových ozdobách, práci s karamelem a šlehání či vaření sladkých polev na zmrzliny a pudinky.
Vysvětlivky k méně běžným přísadám a zajímaosti z historie cukrářského umění.
Autor: | Eisenmannová Dagmar |
Nakladatel: | Slovart |
ISBN: | 80-7209-858-6 |
Rok vydání: | 2006 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Pevná s přebalem lesklá |
Počet stran: | 304 |
Zařazení: | kuchařské recepty • moučníky • dezerty |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Case Study Houses
Elizabeth A.T. Smith
-
100 Interiors Around the World
-
Neutra
Barbara Lamprecht
-
Design of the 20th Century
-
Fashion A History from the 18th to th...
-
Nová vize
Jaroslav Anděl
-
Design publikací
Lakshmi Bhaskaran
-
Prague churches and temples
Tomáš Vučka
-
Bauhaus
Magdalena Droste
-
Logo Modernism
Jens Müller; R. Roger Remington
-
Living with Stone
-
Wright
Brice Brooks Pfeiffer
-
Harry Potter and the Cursed Child
J. K. Rowling
-
The tales of beedle the bard
J. K. Rowling
-
Chlapeček
Elle Mendenhall
-
Holčička
Elle Mendenhall