Ucebnice.cz UčebniceVysoká školaEkonomické obory
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Pondělí 06.10
PPL Pondělí 06.10
Osobní odběr Úterý 07.10
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Food and Beverage Management

Food and Beverage Management

1531  Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
This text advocates a systems approach to the management of food and beverage operations. This includes being systematic in the design, planning and control of the operations and second, managing operating systems.
Autor:
Nakladatel: Pearson
ISBN: 9780582452718
Rok vydání: 2001
Jazyk : Angličtina
Vazba: Paperback
Počet stran: 344
Mohlo by se vám také líbit..