Zarządzanie i efektywność procesów produkcyjnych..

---

Sukces przedsiębiorstwa na rynku zależy w dużej mierze od jego efektywności ekonomicznej, na którą wpływają różne czynniki. W literaturze przedmiotu zidentyfikowano wiele z nich, biorąc zarówno pod uwagę te, które związane są z podstawową działalnością danego przedsiębiorstwa, jak i czynniki znajdujące się w jego otoczeniu. We współczesnym świecie właśnie te względy mogą mieć decydujące znaczenie nie tylko dla jego sukcesu, ale nawet przetrwania na rynku.
Praca składa się z czterech rozdziałów w dwóch pierwszych przedstawiono prezentowane w literaturze wyniki badań przeprowadzanych w różnych krajach i w różnych dziedzinach gospodarki, dotyczących efektywności procesów produkcyjnych i logistycznych oraz metod i koncepcji zarządzania procesami oraz organizacjami.
W rozdziale trzecim skoncentrowano się na dwóch podstawowych z punktu widzenia ludzkiej egzystencji działach gospodarki przemyśle rolno-spożywczym i tekstylno-odzieżowym. Branże te mają duże znaczenie nie tylko ekonomiczne, ale także społeczne, gdyż wywierają duży wpływ na otoczenie, w tym środowisko naturalne, generują także wysokie koszty społeczne, w tym zewnętrzne. Rozważania w tej części pracy również były prowadzone na bazie dostępnej literatury przedmiotu.
W ostatnim rozdziale ujęto tę problematykę w szerszym kontekście nie tylko w wymiarze pojedynczego przedsiębiorstwa, ale całych łańcuchów dostaw. Uwzględniono zjawiska mające miejsce we współczesnym świecie, wpływające na rozwiązania stosowane w łańcuchach dostaw, w tym szczególnie w systemach produkcyjnych i logistycznych. W przypadku towarów konsumpcyjnych zjawiskami takimi są przykładowo szybka moda czy coraz szersze wykorzystywanie handlu elektronicznego. Od lat obserwowany jest wzrost kosztów produkcji i kosztów logistycznych, co z kolei wpływa na lokalizację produkcji i zaopatrzenia. Uwzględniono również szersze ujęcie efektywności ekonomicznej, biorąc pod uwagę nie tylko wyniki finansowe przedsiębiorstw, ale również koszty społeczne ich strategii.
W ostatniej części pracy wzięto pod uwagę również problemy związane z pandemią COVID-19 i jej możliwy wpływ na zarządzanie procesami produkcyjnymi i logistycznymi, zarówno realizowanymi w skali jednego przedsiębiorstwa (organizacja procesów produkcyjnych w obiektach produkcyjnych i logistycznych), jak i w łańcuchach dostaw.