Ucebnice.cz Odborná • naučnáHumanitní vědyEkonomie
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Úterý 13.01
PPL Úterý 13.01
Osobní odběr Středa 14.01
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Kultura bezpieczeństwa żywności..

Kultura bezpieczeństwa żywności..
12 %

284  Kč 323 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
\n

Kolejne już wydanie pierwszej w Polsce monografii zgłębiającej temat kultury bezpieczeństwa żywności.
Książka jest przeznaczonego dla zainteresowanych promowaniem i wdrażaniem metod, postaw oraz wartości niezbędnych w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności.
Wśród omówionych tematów:
- postawy definicyjne i założenia ogólnej istoty bezpieczeństwa oraz bezpieczeństwa żywności
- problematyka klimatu i kultury bezpieczeństwa żywności, w tym próba ujęcia zjawiska kultury sprawiedliwego traktowania (just culture)
- czynniki oraz uwarunkowania sprzyjające tworzeniu kultury bezpieczeństwa żywności
- narzędzia pozwalające określić, zmierzyć i ocenić dojrzałość poziomu kultury bezpieczeństwa żywności w organizacji oraz wskazać na obszary wymagające doskonalenia.

\n
Autor:
Nakladatel: CeDeWu
ISBN: 9788381024860
Rok vydání: 2021
Jazyk : Polština
Vazba: Měkká
Počet stran: 190
Mohlo by se vám také líbit..