Waldpilze - Das Rezeptbuch
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Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte vegetarisch oder mit Fleisch. Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte alternativ verwendet werden können.
| Autor: | Grünert, Helmut |
| Nakladatel: | BLV Buchverlag |
| Rok vydání: | 2015 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 112 |
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