Boží hody - Jak jedli Židé v Čechách a na Moravě
24
%
189 Kč 250 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Předně ujasnění: ač jedná o jídle, není to kuchařka, nýbrž knížka ke čtení; pojednání o vztahu Židů v Čechách a na Moravě (a nejen tam) k jídlu a o významu jídla v jejich životě. Sama jsem chtěla vědět, jak to bylo v dřívějších generacích, nejen co Židé jedli, ale také jak se víra a jídlo prolínaly, jaký byl postoj rabínů k tomu či onomu pokrmu převzatému od křesťanského okolí a které požehnání k němu patřilo, jak se různé pokrmy vyvinuly, jaký je původ jejich jmen a co z toho všeho zbylo dodneška. Zdálo se mi důležité zaznamenat i kulinární stránku historie Židů v zemích Koruny české, protože zrcadlí jejich každodenní život, jejich radosti a strasti. Jídlo hrálo a hraje v životě Židů velkou úlohu, protože je nerozlučně spjato s náboženskými příkazy. Snad v žádném náboženství není víra tak úzce spojena s jídlem jako v židovském. Křesťané se mají v pátek, na Popeleční středu a čtyři dny před hlavními velikonočními svátky zdržet masa, muslimům je zakázáno jíst vepřové a pít alkoholické nápoje, ale u Židů se něk
| Nakladatel: | Centrum Franze Kafky |
| ISBN: | 978-80-86911-16-8 |
| Vazba: | Vázaný |
| Počet stran: | 180 |
| Zařazení: | monografie • Židé • dějiny Židů • židovská kultura • židovská jídla • dějiny gastronomie |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Somatologie
Dylevský Ivan
-
Genetika
Eduard Kočárek
-
Nemoc jako řeč dětské duše
Ruediger Dahlke; Vera Kaesemann
-
Klinická parazitologie psa a kočky
Vlasta Svobodová
-
Učebnice ájurvédy I. - Základní principy
Vasant Lad
-
Tvoje strava je tvůj osud
Josef Jonáš; Jiří Kuchař
-
Speciální patologie
Ctibor Povýšil
-
Autoimunitní řešení
Amy Myers, M. D.
-
Fyziologie - Třetí, přepracované vydání
Rokyta, Richard
-
Tejpování pevnými a pružnými tejpy
Stanislav Flandera
-
Geriatrie pro praxi
Eva Topinková
-
Akutní kardiologie
Jiří Kettner
-
Creative Expressive Inspirational Art...
Jurečková Veronika
-
Básně - Kde je ten šašek, co nebyl ni...
Hadwiger Victor
-
Ottla
Petr Balajka
-
Můj šálek Kafky / My Cup of Kafka / M...
Jiří Slíva
