DWUDZIESTOLECIE OD KUCHNI
225 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Niesamowita zaradność, wyśmienite potrawy, jedyny w swoim rodzaju smakMężczyźni pomogli im odzyskać dla Polski niepodległość. Ale to one zapewniły Rzeczpospolitej przetrwanieKraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, a nowym frontem okazały się kuchnie, spiżarnie i miejskie targi. Aleksandra Zaprutko-Janicka, autorka bestsellerowej Okupacji od kuchni, zabiera czytelników w czasy szokujących kontrastów. Arystokratyczne rauty zestawia z wielkim kryzysem, zmuszającym wiejskie rodziny do żywienia się trawą i korą. Pisze o niesamowitym postępie technicznym, który na zawsze odmienił życie gospodyń. Ale też o emancypacji polskich kobiet, które nie chciały, by dłużej mówiono im, że całe życie mają spędzić przy garach. Pokazuje niezwykłą zaradność, oszczędność i przedsiębiorczość naszych prababć. Zdradza tajniki dawnej gastronomii, wyjaśnia, czym był street food 80 lat temu i jak kobiety łączyły pracę zawodową z opieką nad domem i dziećmi.Dwudziestolecie od kuchni to coś więcej niż książka o kulinarnych dziejach naszego kraju. To również zbiór wciąż aktualnych porad oraz dowód na to, że historia przedwojennej Polski nie należy wyłącznie do mężczyzn.
Autor: | Aleksandra Zaprutko-Janicka |
Nakladatel: | Znak |
ISBN: | 978-83-240-4234-0 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Twarda |
Počet stran: | 288 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Miłość oraz inne dysonanse
Wiśniewski Janusz Leon, Wownenko Irada
-
Wierszyki rodzinne
Rusinek Michał
-
Pilch w sensie ścisłym. Biografia
Katarzyna Kubisiowska
-
Bóg, kasa i rock'n'roll
Hołownia Szymon, Prokop Marcin
-
Wakacje nad Adriatykiem
Zofia Posmysz
-
Dzielnica występku
Mario Vargas Llosa
-
Rozdarta zasłona
Maryla Szymiczkowa, Jacek Dehnel, Piotr Tarczyński
-
Ściszone nagle życie
Dariusz Suska
-
Bars&Melody. Pierwsza biografia
Przemysław Słowiński
-
Spadający nóż
Mentzel Zbigniew
-
Cuda świętej Faustyny
Czaczkowska Ewa K.
-
Patyk
Samson Hanna
-
Kalendarium pontyfikatu Jana Pawła II
Moskwa Jacek
-
Czas pokaże
Ficner-Ogonowska Anna
-
Ludzkie gadanie Życie, rock and roll ...
Szewczyk Krzysztof, Szabłowska Maria
-
DZIECIŃSTWO JEZUSA WYD. 2
JOHN MAXWELL COETZEE