DWUDZIESTOLECIE OD KUCHNI
225 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Niesamowita zaradność, wyśmienite potrawy, jedyny w swoim rodzaju smakMężczyźni pomogli im odzyskać dla Polski niepodległość. Ale to one zapewniły Rzeczpospolitej przetrwanieKraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, a nowym frontem okazały się kuchnie, spiżarnie i miejskie targi. Aleksandra Zaprutko-Janicka, autorka bestsellerowej Okupacji od kuchni, zabiera czytelników w czasy szokujących kontrastów. Arystokratyczne rauty zestawia z wielkim kryzysem, zmuszającym wiejskie rodziny do żywienia się trawą i korą. Pisze o niesamowitym postępie technicznym, który na zawsze odmienił życie gospodyń. Ale też o emancypacji polskich kobiet, które nie chciały, by dłużej mówiono im, że całe życie mają spędzić przy garach. Pokazuje niezwykłą zaradność, oszczędność i przedsiębiorczość naszych prababć. Zdradza tajniki dawnej gastronomii, wyjaśnia, czym był street food 80 lat temu i jak kobiety łączyły pracę zawodową z opieką nad domem i dziećmi.Dwudziestolecie od kuchni to coś więcej niż książka o kulinarnych dziejach naszego kraju. To również zbiór wciąż aktualnych porad oraz dowód na to, że historia przedwojennej Polski nie należy wyłącznie do mężczyzn.
Autor: | Aleksandra Zaprutko-Janicka |
Nakladatel: | Znak |
ISBN: | 978-83-240-4234-0 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Twarda |
Počet stran: | 288 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Wierszyki rodzinne
Rusinek Michał
-
Polskie Imperium
Morys-Twarowski Michael
-
Włącz DEMOkrację
Robert Biedroń
-
Życie jest piosenką
Cygan Jacek
-
Lost and Found. Opowiadania
Smith Zadie
-
Bóg jest młody
Franciszek Papież
-
Young power! 30 historii o tym, jak m...
Justyna Suchecka
-
Sekrety urody Koreanek. Elementarz pi...
Charlotte Cho
-
25 lat niewinności okładka filmowa
Grzegorz Głuszak
-
Sposób na hormony
Sara Gottfried
-
Ostatnia nadzieja
Marzena Rogalska
-
Zdarzyło się w Watykanie. Nieznane hi...
Magdalena Wolińska-Riedi
-
Siostry z Szanghaju
Chang Jung
-
Wory. Tajemnice rosyjskiej supermafii
Mark Galeotti
-
O bliskości. Jak żyć razem w podzielo...
abp Grzegorz Ryś
-
Kobiety z Vardo
Kiran Millwood Hargrave