Jadalne rośliny dziko rosnące
30
%
249 Kč 356 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
W przyrodzie występuje szeroki wybór dziko rosnących roślin jadalnych. Mogą one wzbogacić nasz jadłospis i charakteryzują się wysoką zawartością odżywczych substancji. Od wieków nasi przodkowie je zbierali. Były one dla nich jednocześnie pożywieniem i lekiem. Teraz każdy z nas może sięgnąć po wiedzę przodków i zaczerpnąć z naturalnego źródła smaku oraz zdrowia. Zapewne wszyscy znają bardzo popularną roślinę jaką jest babka lancetowata. Ale już nie wszyscy wiedzą, że z jej młodych liści można przygotować pyszną sałatkę czy ugotować jak szpinak i dodawać do omletów czy jajecznicy. Okłady z babki lancetowatej stosuje się w przypadku zranień, zapaleń skóry, oparzeń, obrzęków i ukąszeń owadów. Powszechnie występującą rośliną jest mniszek, którego liście i korzenie mają działanie moczopędne. Jest też pomocny w dolegliwościach wątroby, oczyszcza krew, łagodzi zaburzenia trawienne. To zastosowanie jedynie 2 spośród 200 roślin opisanych w tej publikacji, a które bez problemu spotkasz na łące, trawniku lub w lesie. Teraz sam możesz sprawdzić w czym pomogą Ci pozostałe z nich. Książka ta jest łatwym w zastosowaniu przewodnikiem. Znajdziesz w niej informacje o najważniejszych i najbardziej u nas rozpowszechnionych dzikich roślinach jadalnych wraz ze zdjęciami i opisem ich właściwości odżywczych i leczniczych. Uzyskasz szczegółowe dane dotyczące tego, jakie części rośliny można zbierać o danej porze roku i w jaki sposób można ich używać w kuchni. Nauczysz się także umiejętnie rozpoznawać trujące rośliny, które można łatwo pomylić z jadalnymi. Zdrowie i smak z natury.
Autor: | Fleischhauer Steffen Guido, Guthmann Jürgen, Speigelberger Roland |
Nakladatel: | Vital |
ISBN: | 9788364278228 |
Rok vydání: | 2015 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 336 |
Zařazení: | Poradniki |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Wyłącz geny nowotworowe
Ulrich Strunz
-
Terapia siarką. MSM i inne naturalne ...
Tomasz Woźniak
-
Kod otyłości - książka kucharska dla ...
Jason Fung
-
Akupunktura od A do Z
Sarah Swanberg
-
Dieta ketogeniczna dla zabieganych.
Jen Fisch
-
Zdrowe oczy
Bruce Fife
-
Minerały niezbędne w codziennej diecie
Andreas Jopp
-
Aktywny zeolit klinoptylolit
Werner Khni
-
Ty też możesz pokonać raka
Chris Wark
-
Wzmocnij pamięć - usuń demencję
Gerald Huther
-
Anatomia pilatesu
Rael Isacowitz, Karen Clippinger
-
Czego nie powie Ci lekarz o chorobach...
Bożena Przyjemska
-
Przepisy diety ketogenicznej
Bruce Fife
-
Mięso nas zabija
Garth Davis, Howard Jacobson
-
Jak pokonać Alzheimera Parkinsona, SM...
Fife Bruce
-
Akupunktura
Badarchin Tsolmonpurev, Galsan Khandaa