Spaghetti my love / Oliwa i oliwki / Pasta czyli makaron po włosku
22
%
140 Kč 180 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Spaghetti my love.
To kompletny, dokładny i przystępnie napisany podręcznik, w którym sporo miejsca poświęcono historii makaronu, jego cechom oraz sposobom gotowania. Podano też najlepsze włoskie przepisy na dania z makaronu.
Jeśli masz ochotę na bucatini z serem risotta i kiełbasą czy spaghetti z pulpecikami, sięgnij do przepisów z tytułami w czerwonym kolorze – to przepisy na makaron z produktami mięsnymi. Przepisy na linguine z kalmarami i karczochami czy spaghetti „morze i góry” oznaczono niebieskimi tytułami – to dania dla miłośników ryb i owoców morza. Natomiast przepisy z zielonymi tytułami na spaghetti á la Capri czy bucatini z cukinią przygotowano dla tych, którzy preferują warzywa i sery.
Oliwa i oliwki.
Drzewo oliwne to wyjątkowa roślina uprawna. Jej owoce i wytwarzana z nich oliwa od tysięcy lat są cenionymi produktami spożywczymi wyróżniającymi się właściwościami zdrowotnymi i leczniczymi. W przyrodzie występuje wiele różnorodnych odmian oliwek. Najbardziej charakterystycznymi ich cechami są kolor i wielkość. W tej książce opisano najbardziej typowe dostępne u nas odmiany.
Oliwa z oliwek jest jedynym olejem spożywczym, który jest wytwarzany z miąższu owocowego, a nie z nasion roślinnych. To tłumaczy wyjątkowy w swoim rodzaju skład oliwy i wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, co wyjaśnia, dlaczego oliwa z oliwek była określana „płynnym złotem” lub „życiodajnym eliksirem”.
Pasta czyli makaron po włosku.
Fettuccine z pesto, tagliatelle z dynią i ricottą, sałatka z penne i kurczaka, farfalle z indykiem i żurawiną, zupa ze spaghetti i brokułów – to brzmi znakomicie. A smakuje jeszcze lepiej!
Proste przepisy na wspaniałe makaronowe dania sprawią, że zachwycisz każdego smakosza kuchni włoskiej. Z książki dowiesz się, jak przygotować wyśmienite zupy, przystawki, dania z drobiu, ryb i owoców morza – wszystkie z makaronem. Z dodatkiem sosów ziołowych, warzywnych i mięsnych nie tylko wspaniale smakują, ale dostarczają także cennych wartości odżywczych, m.in. błonnika, białka i witamin z grupy B.
Książka zawiera sprawdzone przepisy, praktyczne porady, informacje dotyczące czasu przygotowywania potrawy i jej kaloryczności.
Nakladatel: | RM |
ISBN: | 9788377730232 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 0 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Receptury studených pokrmů
Jaroslav Runštuk
-
Sladká kuchařka
Jemma Wilson
-
Pohoda v kuchyni
Jemma Wilson
-
Jamie Oliver - Moje Velká Británie
Jamie Oliver
-
Vařte chytře jako Jamie - Nakupujte r...
Jemma Wilson
-
Mělnické přípitky po 100 letech - Vin...
Tůma Jaromír
-
Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, ...
Lorenz-Ladener Claudia
-
Francouzské hodokvasy
Peter May
-
Jamies 15 Minuten Küche
Oliver, Jamie
-
Na zdraví • O pohostinství v Litoměři...
Josef Schrötter
-
GENIAL GESUND
Oliver, Jamie
-
Zavařování
Kasia Marciniewicz
-
1001 obrzydliwych obrzydliwości
Rooney Anne
-
Insulinooporność. Dieta dla zdrowia w...
Dorota Drozd
-
Angielski. Phrasal Verbs. Czasowniki ...
Jakub Juszyński
-
Obrona skandynawska
Jerzy Konikowski