Marketing usług hotelarskich
143 Kč 148 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Podręcznik został napisany zgodnie z obowiązującą podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa i szkół policealnych kształcących w zawodzie technik hotelarstwa. Treści zawarte w podręczniku oraz pytania i ćwiczenia umożliwiające uczniom sprawdzanie stopnia opanowania wiedzy są zgodne ze standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa. Rozdział pierwszy zawiera zagadnienia związane z istotą marketingu, pokazuje kierunki ewolucji tej dziedziny nauki oraz obrazuje specyfikę rynku usług hotelarskich. Najbardziej rozbudowany rozdział drugi poświęcony jest elementom marketingu. Zostały one omówione szerzej niż przewiduje program nauczania – technik hotelarstwa nr 34 [04]/MEN/2008.02.07. Czynimy to z przekonaniem, że kompleksowe ujęcie problematyki marketingu najpełniej odpowiada współczesnym potrzebom poznawczym i praktycznym. Szczególną uwagę w tym rozdziale poświęcono czynnikowi ludzkiemu ze względu na usługowy charakter działalności hotelarskiej i ważną w niej rolę personelu. Rozdział trzeci uczy sporządzania kwestionariusza ankiety oraz prezentuje zagadnienia związane z badaniami marketingowymi. W rozdziale czwartym zawarto problematykę oceny działalności hotelu w oparciu o zastosowanie mierników ilościowych, wartościowych i jakościowych. Rozdział piąty prezentuje tematykę dotyczącą zarządzania w przedsiębiorstwie hotelarskim.
| Autor: | Kozłecka Barbara, Osowska Krystyna |
| Nakladatel: | Difin |
| ISBN: | 9788376411767 |
| Rok vydání: | 2010 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 152 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Kozłecka Barbara, Osowska Krystyna
-
Arteterapie
Karolak Wiesław
-
Uzależnienie od narkotyków
-
Praca socjalna z osobą uzależnioną i ...
-
Funkcjonowanie noo-psychospołeczne i ...
Gąsior Krzysztof
-
Wybrane zagadnienia psychologii alkoh...
Chodkiewicz Jan, Gąsior Krysztof
-
Arteterapia Część 1
-
Arteterapia Część 2
-
Zdrowie psychiczne młodych dorosłych
Sokołowska Ewa, Zabłocka-Żytka Lidia, Kluczyńska Sylwia, Wojda-Kornacka Joanna
-
Filmoterapia w edukacji i terapii dzi...
Warmuz-Warmuzińska Ewa
-
Terapeutyczne zabawy w integracji sen...
Elżbieta Wieczór, Jacek Szmalec, Grzegorz Brzuzy
-
Osobowość stres a zdrowie
Ogińska-Bulik Nina, Juczyński Zygfryd
-
Życie ze stwardnieniem rozsianym
Barbara Leśniak
-
Jego wysokość dziecko
Beata Rola
-
Sensoryka i motoryka w rozwoju dzieck...
Elżbieta Wieczór, Jacek Szmalec, Grzegorz Brzuzy
-
Arteterapia i warsztaty edukacji twór...
Stańko-Kaczmarek Maja
