Marketing usług hotelarskich
143 Kč 148 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Podręcznik został napisany zgodnie z obowiązującą podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa i szkół policealnych kształcących w zawodzie technik hotelarstwa. Treści zawarte w podręczniku oraz pytania i ćwiczenia umożliwiające uczniom sprawdzanie stopnia opanowania wiedzy są zgodne ze standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa. Rozdział pierwszy zawiera zagadnienia związane z istotą marketingu, pokazuje kierunki ewolucji tej dziedziny nauki oraz obrazuje specyfikę rynku usług hotelarskich. Najbardziej rozbudowany rozdział drugi poświęcony jest elementom marketingu. Zostały one omówione szerzej niż przewiduje program nauczania – technik hotelarstwa nr 34 [04]/MEN/2008.02.07. Czynimy to z przekonaniem, że kompleksowe ujęcie problematyki marketingu najpełniej odpowiada współczesnym potrzebom poznawczym i praktycznym. Szczególną uwagę w tym rozdziale poświęcono czynnikowi ludzkiemu ze względu na usługowy charakter działalności hotelarskiej i ważną w niej rolę personelu. Rozdział trzeci uczy sporządzania kwestionariusza ankiety oraz prezentuje zagadnienia związane z badaniami marketingowymi. W rozdziale czwartym zawarto problematykę oceny działalności hotelu w oparciu o zastosowanie mierników ilościowych, wartościowych i jakościowych. Rozdział piąty prezentuje tematykę dotyczącą zarządzania w przedsiębiorstwie hotelarskim.
| Autor: | Kozłecka Barbara, Osowska Krystyna |
| Nakladatel: | Difin |
| ISBN: | 9788376411767 |
| Rok vydání: | 2010 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 152 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Kozłecka Barbara, Osowska Krystyna
-
Funkcjonowanie noo-psychospołeczne i ...
Gąsior Krzysztof
-
Miary ryzyka na rynku akcji i obligacji
Borowski Krzysztof
-
Kacperczyk Radosław
-
J. polski. Program zajęć edu. polonis...
Alicja Tanajewska, Renata Naprawa
-
Zabawy i gry ruchowe aktywizujące mię...
Piotr Winczewski
-
Cielecka-Jasińska Beata
-
Mierzejewska-Majcherek Janina
-
Latham-Koenig Christina
-
Innowacyjne zarządzanie wiedzą
Fazlagić Jan
-
Zarządzanie i dowodzenie z wykorzysta...
Senkus Piotr
-
Doradztwo zawodowe
Paszkowska-Rogacz Anna
-
Aktywny senior
Jonanta Piekarska, Wiesław Piekarski
-
Analiza płynności finansowej przedsię...
red. Katarzyna Kreczmańska-Gigol
-
Egzamin zawodowy. Kwalifikacja Z.13
Joanna Stępień
-
Konflikt ukraiński w rozgrywkach geop...
Krzysztof Surdyk
