Wędliny wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu
47
%
106 Kč 201 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.
Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie.
• Jakie mięso wybrać na domowe wyroby
• Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę
• Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe
• 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety
Zostań ekspertem wyrobu domowych wędlin!
Autor: | Franz Siegfried Wagner |
Nakladatel: | Multico |
ISBN: | 9788370737665 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 136 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Koń by się uśmiał
Ogórek Michał, Sawka Henryk, Żyburtowicz Zenon
-
Zwierzęta Polski ( wydanie z płytą CD)
Wąsik Sławomir
-
PTASIA INTELIGENCJA ROZWAŻANIA NAD IN...
NATHAN EMERY
-
PTAKI FAUNA POLSKI
DOROTA ZAWADZKA
-
Zwierzęta hodowlane. Gołębie. Chów i ...
Strzelec Ewa
-
Pszczoły moje hobby
ks. George A. Kelly
-
Jak żywić psa
Jank Michał, Wilczak Jacek
-
SOKOLNICTWO GATUNKI UTRZYMANIE UKŁADA...
MAREK CIEŚLIKOWSKI
-
PTAKI POLSKI MAŁA ENCYKLOPEDIA ILUSTR...
Andrzej G. Kruszewicz
-
Atlas turzyc z kluczami do oznaczania...
-
Hotele dla owadów
Orlow Melanie
-
Poradnik żeglarski
-
Atlas zwierząt chronionych
Garbarczyk Henryk, Garbarczyk Małgorzata
-
Piękny ogród smakosza
Wypych Hanna
-
750 tradycyjnych polskich potraw
Szymanderska Hanna
-
Owady Spotkania z przyrodą
Bellmann Heiko