Ryby
25
%
154 Kč 204 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Ryby są smaczne i zdrowe. Warto jeść ryby, próbować różne gatunki. Przygotujesz z nich smaczne przekąski, pożywne zupy i wykwintne dania obiadowe. Karp, łosoś, sandacz, okoń, a także karmazyn, flądra, dorsz i inne popularne ryby słodkowodne oraz morskie umiejętnie przyrządzone skuszą każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Mistrzowie kuchni zdradzają tajniki swojej sztuki w sposób prosty, a zarazem szczegółowy, krok po kroku. Z tej książki dowiesz się, jak filetować ryby, jak je przyrządzać na różne sposoby, jak unikać błędów. Poznasz przepisy na 80 potraw z ryb, krabów i małży. Sprawdź jak przyrządzić doskonałego karpia w galarecie, wyjątkowy suflet z sandacza, zaskakujące smakiem ragout z karasia czy wykwintny tatar z łososia.
Lubisz dania rybne? Chcesz poznać nowe smaki? Wypróbuj tradycyjne i nowoczesne przepisy kulinarne na potrawy z ryb. Na co dzień i od święta.
Autor: | Behrendt Lutz, Stumpf Jens |
Nakladatel: | Multico |
ISBN: | 9788370738235 |
Rok vydání: | 2010 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 176 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Dzieci doktora Motyla
Mikołuszko Wojciech
-
Małgorzata Falencka-Jabłońska opowiad...
Falencka-Jabłońska Małgorzata
-
Wędliny wędzonki, szynki, kiełbasy z ...
Franz Siegfried Wagner
-
Co jest w środku? Odkrycia z latarką
Krzysztof Zięba
-
Rośliny chronione. Flora Polski w.2018
Halina Piękoś-Mirkowa, Zbigniew Mirek
-
Hotele dla owadów
Orlow Melanie
-
Wędkarstwo morskie
Kolendowicz Jacek, Owcarz Władysław
-
Życie lasu
-
Ogród w pojemnikach
Wypych Hanna, Przydróżna Irena
-
Zwierzęta w obiektywie leśników
-
Bogactwa naturalne Polski
Mroczkowska Małgorzata
-
Poradnik żeglarski
-
Koń by się uśmiał
Ogórek Michał, Sawka Henryk, Żyburtowicz Zenon
-
Atlas zwierząt chronionych
Garbarczyk Henryk, Garbarczyk Małgorzata
-
Piękny ogród smakosza
Wypych Hanna
-
750 tradycyjnych polskich potraw
Szymanderska Hanna