Ryby
25
%
154 Kč 204 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Ryby są smaczne i zdrowe. Warto jeść ryby, próbować różne gatunki. Przygotujesz z nich smaczne przekąski, pożywne zupy i wykwintne dania obiadowe. Karp, łosoś, sandacz, okoń, a także karmazyn, flądra, dorsz i inne popularne ryby słodkowodne oraz morskie umiejętnie przyrządzone skuszą każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Mistrzowie kuchni zdradzają tajniki swojej sztuki w sposób prosty, a zarazem szczegółowy, krok po kroku. Z tej książki dowiesz się, jak filetować ryby, jak je przyrządzać na różne sposoby, jak unikać błędów. Poznasz przepisy na 80 potraw z ryb, krabów i małży. Sprawdź jak przyrządzić doskonałego karpia w galarecie, wyjątkowy suflet z sandacza, zaskakujące smakiem ragout z karasia czy wykwintny tatar z łososia.
Lubisz dania rybne? Chcesz poznać nowe smaki? Wypróbuj tradycyjne i nowoczesne przepisy kulinarne na potrawy z ryb. Na co dzień i od święta.
Autor: | Behrendt Lutz, Stumpf Jens |
Nakladatel: | Multico |
ISBN: | 9788370738235 |
Rok vydání: | 2010 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 176 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Dzieci doktora Motyla
Mikołuszko Wojciech
-
Wędliny wędzonki, szynki, kiełbasy z ...
Franz Siegfried Wagner
-
Zwierzęta Polski ( wydanie z płytą CD)
Wąsik Sławomir
-
PTAKI POLSKI MAŁA ENCYKLOPEDIA ILUSTR...
Andrzej G. Kruszewicz
-
Nad brzegiem morza
Tukaj-Lewańska Katarzyna
-
Polska. To lubię! Encyklopedia dla ca...
Długołęcki Aleksander, Maruszczak Marta, Mroczkowska Małgorzata, Odnous Barbara
-
PTAKI FAUNA POLSKI
DOROTA ZAWADZKA
-
NAD BRZEGIEM MORZA MŁODY OBSERWATOR P...
opracowanie zbiorowe
-
Atlas turzyc z kluczami do oznaczania...
-
Polskie symbole
Jerzy Besala
-
WSPÓŁCZESNA POLSKA
OPRACOWANIE ZBIOROWE
-
SOKOLNICTWO GATUNKI UTRZYMANIE UKŁADA...
MAREK CIEŚLIKOWSKI
-
Katalog Hosty
Chuck Fishman
-
Grzyby naszych lasów
Katarzyna Kopiec-Sekieta
-
Radosław Żbikowski opowiada o oceanach
Radosław Żbikowski
-
Hotele dla owadów
Orlow Melanie