Tajemství východu - aneb To nej ... (Edice Apetit)
361 Kč 429 Kč
Časopis Apetit loni uvedl na trh novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně. Po kuchařce věnované italské a francouzskou kuchyni přichází s knihou věnovanou kuchyni asijské. Těšte se na ohňostroj chutí, barev a vůní! Koukali jsme pod hbité prsty mistrů suši a přes rameno kuchařům těch nejlepších vietnamských bister. Sháněli jsme exotické ovoce a roztodivné bylinky, sami si míchali kari pastu, nakládali kimči, balili jarní závitky a ani na okamžik jsme neodložili hůlky…, říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková. Výsledkem našeho snažení jsou ty nejúžasnější originální recepty, které nabízejí země jihovýchodní Asie od Barmy přes Thajsko, Vietnam a Čínu až po Indonésii a Koreu, dodává. Kniha je rozdělena do sedmi kapitol. Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak a kde nakupovat a použít exotické suroviny (od bylinek až po nejrůznější ochucovadla). Kapitoly: Chuť pravé Asie (ty nejlepší autentické recepty: vietnamská polévka pho, suši, pekingská kachna, indonéská rýže nasi goreng...) Hot & cold (saláty a polévky) Dary země i moře (pokrmy s masem, rybami a dary moře: hovězí satay, kuřecí křídla po vietnamsku...) Někdo to rád ostré (kari, chilli omáčka, marináda terijaki) Wokování (pokrmu z woku) Naplňte to! (čínské knedlíčky, taštičky, jarní závitky a rolky…) Tááák sladké (dezerty, zmrzlina z čaje matcha)
| Autor: | neuveden |
| Nakladatel: | Apetit |
| ISBN: | 978-80-87575-13-0 |
| Jazyk : | Čeština |
| Vazba: | Vázaný |
| Počet stran: | 164 |
| Zařazení: | kuchařské recepty • asijská jídla |
-
Jíme zdravě s Fitrecepty - 120 zdravý...
neuveden
-
Jíme zdravě s Fitrecepty II. - 120 sn...
neuveden
-
Mandaly čaker
neuveden
-
Běhej s námi
neuveden
-
Ubrousku, prostři se! aneb 112 jídel,...
neuveden
-
1000 tipů pro zdraví - Výživa * Léčiv...
neuveden
-
Cibule - Rady, krása, zdraví, recepty
neuveden
-
Česnek - Rady, krása, zdraví, recepty
neuveden
-
Jíme zdravě ve městě i na venkově - P...
neuveden
-
Švédské křížovky s hrdiny středověkýc...
neuveden
-
Historie hiporehabilitace a ČHS
neuveden
-
Jak jíme zdravě na podzim - Průvodce ...
neuveden
-
Latinská Amerika (Edice Apetit)
neuveden
-
Řecká odysea aneb Slavné báje a recep...
neuveden
-
Saláty (Edice Apetit)
neuveden
-
Fyziologie a patologická fyziologie
Richard Rokyta
