Ucebnice.cz KuchařkyJídlo
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 18.03
PPL Středa 18.03
Osobní odběr Čtvrtek 19.03
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Sauces Reconsidered

Sauces Reconsidered

696  Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Most cookbooks age poorly as tastes change, but Sauces Reconsidered evades this fate because the structure of sauces is not dependent on fashion. By exploring the fundamental physical and cultural characteristics of hundreds of sauces, we see the connections between, and the distinguishing features of, sauces from any cuisine around the world.
Autor:
Nakladatel: Rowman & Littlefield
ISBN: 9781538115138
Rok vydání: 2019
Jazyk : Angličtina
Vazba: Hardback
Počet stran: 216
Mohlo by se vám také líbit..