Culinaria Itálie
29
%
712 Kč 999 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Výpravná a bohatě ilustrovaná publikace je další z úspěšné řady kulinárních průvodců.
Je to vzrušující cestopis, kde hlavní roli hraje kuchyně a jídlo viděné v historických, geografických a kulturních souvislostech. Provede nás celou Itálií, nabídne vše, co je pro italskou kuchyni podstatné a co ji činí tak vyhledávanou a inspirativní. Výběr se neomezuje jen na dobře známé pochoutky, jako je pizza, pesto, rizoto, parmezán či gorgonzola, ale je mnohem bohatší a neopomene žádnou z delikates - sýrové placky frico, pískavicové chlebánky a sladké pšeničné bochánky, ovoce z marcipánu jako živé… Kniha poslouží také jako zasvěcený rádce pro výběr potravin a slouží k poznávání jakostních výrobků od napodobenin.
Jídlo vždy patřilo k italskému umění žít, italská kuchyně je stejně jako všechny velké a dokonalé věci prostá, avšak nekonečně vynalézavá, poskytující slovy neuchopitelné požitky.
Kniha vedle milovníků italské kuchyně jistě nadchne všechny ostatní, kteří dokáží ocenit výborné a kvalitní jídlo.
| Autor: | Claudia Piras |
| Nakladatel: | Slovart |
| ISBN: | 80-7209-792-X |
| Rok vydání: | 2006 |
| Jazyk : | Čeština |
| Druh: | Kniha |
| Vazba: | Pevná s přebalem matná |
| Počet stran: | 496 |
| Zařazení: | příručky • gastronomie • potraviny • italská jídla • kuchařské suroviny • pochutiny |
Mohlo by se vám také líbit..
-
The tales of beedle the bard
J. K. Rowling
-
Chlapeček
Elle Mendenhall
-
Holčička
Elle Mendenhall
-
Harry Potter and the Deathly Hallows
J. K. Rowling
-
Starověké Řecko
Lesley Adkins
-
Bruce Springsteen
Gillian G. Gaar
-
Jak grilovat
Steven Raichlen
-
Dylan Album za albem
Jon Bream
-
Culinaria Francie
-
101 psích triků pro děti
Kyra Sundanceová
-
Česko
Zdeněk Thoma
-
Čtyřicítka na krku
Jenny Kempe
-
La Fontaine
Jean de La Fontaine
-
Jídlo, víno, přátelé
Fiona Beckett
-
Moldau + CD
Ivan Matějka
-
K čemu je grafický design?
Alice Twemlow
