Z turčianskej kuchyne (slovensky)
13
%
213 Kč 245 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Malebné zátišia Turčianskej záhradky, čriepky zaujímavej histórie z kraja olejkárov a šafraníkov, originálne tradície vyšperkované vtipom a ľudovou múdrosťou, storočiami overené recepty – to sú perfektne namiešané ingrediencie pochúťky, ktorú pre vás pripravila popredná etnografka a vynikajúca gazdiná. Pridali sme za hrsť dobových fotografií a hravé ilustrácie Miroslava Knapa.
V receptovej časti objavíte vyše 270 tradičných turčianskych špecialít, z ktorých vanie vôňa čerstvo upečeného domáceho chleba, jablkovej štrúdle či zlatistej slepačej poľjovky. Na svoje si prídu labužníci všetkých druhov, milovníci kaší, „jednohrncových“ špecialít, chutnej pečienky, zakáľačkových fajnôt, ale i vegetariáni či vyznávači mnohorakých sladkých maškŕt. Bjaľoše, radosňíki, púčki, hríbi, medovina, hriatô, čučoriedky v sklenárikoch na tuhú zimu... Lahodné dobroty starých materí slávia triumfálny návrat do našich kuchýň...
Autor: | Zora Mintalová-Zubercová |
Nakladatel: | Vydavatežstvo Matice slovenskej,s.r.o. |
ISBN: | 80-89208-64-9 |
Rok vydání: | 2007 |
Jazyk : | Slovenština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Pevná bez přebalu matná |
Počet stran: | 266 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Všetko okolo stola II
Zora Mintalová-Zubercová
-
Tatry na tanieri
Štefan Packa
-
Slovenská literárna moderna v spektre...
Mária Bátorová
-
Pred zrkadlom
Jana Šimulčíková
-
Proroctvo doktora Stankovského Žltý d...
Jozef Cíger Hronský
-
Prehľad dejín spisovnej slovenčiny
Ján Kačala; Rudolf Krajčovič
-
Slovenská vlastiveda I
Drahoslav Machala
-
OnaQjšia káva
Miroslav Danaj
-
Zložené útvary v jazyku
Ján Kačala
-
Život a dielo ďalších exilových praco...
Peter Maruniak; Genovéva Grácová
-
Iba more
Drahoslav Machala
-
Hriechy v rukavičkách
Marek Mittaš
-
Krížová cesta kultúry
Jozef Bob
-
V pohode, dá sa
Miroslav Danaj
-
Tomčíkovci Sedem sŕdc
Jozef Cíger Hronský
-
Zrkadlenie
Magda Baloghová