Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
321 Kč
Żywienie i usługi gastronomiczneCz. IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja została przygotowana zgodnie z obecnie obowiązującą podstawą programową kształcenia w tym zawodzie oraz uwzględnia stan prawny na 16.10.2016 r.
Autor: | Anna Derbis, Lidia Linka |
Nakladatel: | Format-AB |
ISBN: | 9788389184726 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 248 |
-
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HG...
Aleksandra Lewandowska
-
Technol. żywności cz.1 - Podstawy tec...
Ewa Czarniecka-Skubina, Dorota Nowak (red.)
-
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.II
D. Górecka, H. Limanówka, E. Superczyńska, M. Żyl
-
Zbiór zadań przyg. do egz. potwierdza...
-
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalif...
Longina Borkowicz
-
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X
Joanna Ozdarska
-
Realizacja usług w recepcji cz.2
Beata Sawicka
-
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja H...
Beata Bodusz
-
Obsługa gości w obiekcie świad. usług...
Beata Sawicka (red.)
-
Planowanie i ocena sposobu żywienia ć...
Joanna Ewa Kowalska
-
Obsługa turystyczna cz.IV Podstawy tu...
Beata Sawicka (red.)
-
Planowanie i ocena sposobu żywienia ć...
Joanna Ewa Kowalska
-
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy....
Jan Gawędzki, Małgorzata Kulczak, Józef Korczak,
-
Technol. żywności cz.2 - Technologie ...
Ewa Czarbniecka-Skubina
-
Zbiór zadań przygotowujących do egz. ...
Aleksandra Lewandowska
-
Obsługa gości w obiekcie świad. usług...
Beata Sawicka (red.)