Polska kuchnia regionalna
29
%
129 Kč 180 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Znawcy polskich regionalnych kuchni skłaniają się ku twierdzeniu, że trzon naszej tradycji ma rodowód ziemiański i szlachecki i że to właśnie ta tradycja przenikała do innych grup społecznych, które na własne potrzeby i zgodnie z lokalną specyfiką, możliwościami i potrzebami twórczo ją modyfikowały. Dziś z pewnością warto zwrócić uwagę na różnorodność składników, która jest podstawowym wyznacznikiem charakteru lokalnych specjałów, umiejętnie wykorzystywanych przez współczesnych kucharzy. Prezentowana książka przybliża specyfikę kuchni śląskiej, góralskiej, kaszubskiej, kresowej, małopolskiej i wielkopolskiej. Najpopularniejsze przepisy ułatwią przygotowanie regionalnych i smakowitych potraw w domowym zakątku.
| Autor: | Żywczak Krzysztof |
| Nakladatel: | SBM |
| ISBN: | 9788378454632 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | twarda |
| Počet stran: | 240 |
| Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Cuda Polski Warmia i Mazury
Żywczak Krzysztof
-
Made in Poland
Żywczak Krzysztof
-
Smok Maciuś i niewinne kłamstwa
Żywczak Krzysztof
-
Słownik matematyczny dla klas 1-3 szk...
Żółtek Halina
-
Kamizelka z opracowaniem BR SBM
Bolesław Prus
-
Antygona z opracowaniem BR SBM
Sofokles
-
Latarnik z opracowaniem TW SBM
Henryk Sienkiewicz
-
Janko Muzykant z opracowaniem
Henryk Sienkiewicz
-
Nad Niemnem z opracowaniem BR SBM
Eliza Orzeszkowa
-
Antygona z opracowaniem TW SBM
Sofokles
-
PRZEDWIOŚNIE LEKTURA Z OPRACOWANIEM
STEFAN ŻEROMSKI
-
Folwark zwierzęcy z opracowaniem TW
George Orwell
-
MAŁY KSIĄŻĘ LEKTURA Z OPRACOWANIEM
Antoine de Saint-Exupery
-
Kamizelka z opracowaniem TW SBM
Bolesław Prus
-
Atlas rzadkich ptaków Europy
Latham-Koenig Christina
-
KRÓL MACIUŚ PIERWSZY LEKTURA Z OPRACO...
Janusz Korczak
