Drób czyli najsmaczniejsze potrawy z kurczaka, indyka, gęsi i kaczki
26
%
187 Kč 252 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa.„Drób” to ósmy tom piętnastotomowej serii.Dowiesz się z niego m.in.:* co to są kapłony i pulardy i dlaczego mają tak delikatne mięso,* czym się różni drób faszerowany od nadziewanego,* po co, czym i jak szpikować drób przed pieczeniem,* skąd pochodzą kotlety Pożarskiego,* jak usunąć kości z kaczki.
| Autor: | Szymanderska Hanna |
| Nakladatel: | Multico |
| ISBN: | 9788370738716 |
| Rok vydání: | 2011 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | twarda |
| Počet stran: | 116 |
| Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Jajka i sery. Kanon Tradycyjnej Kuchn...
Szymanderska Hanna
-
750 tradycyjnych polskich potraw
Szymanderska Hanna
-
Hotele dla owadów
Orlow Melanie
-
Piękny ogród smakosza
Wypych Hanna
-
Owady Spotkania z przyrodą
Bellmann Heiko
-
SIELSKA POLSKA
MIKOŁAJ GOSPODAREK
-
Mała architektura
Pachulski Zbigniew
-
Drzewa iglaste i owady na nich żerujące
Stocki Jacek, Kinelski Stanisław, Dzwonkowski Robert
-
Polska w Unii Europejskiej
Odnous Barbara
-
Rośliny wydm klifów solnisk i aluwiów
Sudnik-Wójcikowska Barbara, Krzyk Agnieszka
-
Rośliny leśne
Witkowska-Żuk Leokadia
-
Pompy ciepła w systemach geotermii ni...
Rubik Marian
-
Dzieci doktora Motyla
Mikołuszko Wojciech
-
PTAKI POLSKI MAŁA ENCYKLOPEDIA ILUSTR...
Andrzej G. Kruszewicz
-
PTASIA INTELIGENCJA ROZWAŻANIA NAD IN...
NATHAN EMERY
-
Nad brzegiem morza
Tukaj-Lewańska Katarzyna
