Kuchnia w pałacach zamkach i dworach
23
%
167 Kč 216 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kuchnia w pałacach, zamkach, dworach to wdzięczny temat. Z jednej strony mamy lata tradycji i zmian jakie w kuchni zachodziły w naturalny sposób, z drugiej zaś jest dzisiejsza rzeczywistość hoteli i restauracji w zabytkowych wnętrzach, gdzie nowa ich funkcja zakłada nie tylko oparcie kuchni na tradycji, ale i sprostaniu współczesnym potrzebom i oczekiwaniom gości.
| Autor: | Kaniewska Barbara, Cybulski Jarosław |
| Nakladatel: | Globalna Wioska |
| ISBN: | 9788392064046 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 126 |
| Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
