Polska kuchnia regionalna Kuchnia Warmii i Mazur
108 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kuchnia Warmii i Mazur jest prosta i skromna; opiera się głównie na tym, co oferuje natura regionu: lasy, łąki i jeziora. Jadano tu grzyby, zioła, owoce leśne, miód, a przede wszystkim ryby z mazurskich jezior. Smażone, pieczone, gotowane, marynowane, wędzone, dodawane do zup oraz farszy. Drogie mięso podawano rzadko, ale zachowane przepisy są zaskakująco oryginalne, jak na wykwintny korzenno-śliwkowy schab po mazursku, duszony w czerwonym winie, czy pieczone gęsi i kaczki, faszerowane grzybami, owocami, kaszą, przyprawiane korzeniami.
Nakladatel: | Olesiejuk |
ISBN: | 9788327431066 |
Rok vydání: | 2015 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 144 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Receptury studených pokrmů
Jaroslav Runštuk
-
Sladká kuchařka
Jemma Wilson
-
Pohoda v kuchyni
Jemma Wilson
-
Vařte chytře jako Jamie - Nakupujte r...
Jemma Wilson
-
Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, ...
Lorenz-Ladener Claudia
-
Francouzské hodokvasy
Peter May
-
Jamies 15 Minuten Küche
Oliver, Jamie
-
GENIAL GESUND
Oliver, Jamie
-
Jamie Oliver vaří po italsku - Ze srd...
Jamie Oliver
-
Jamie At Home. Natürlich Jamie, engli...
Jamie Oliver
-
Proč pláčeme při krájení cibule?
Brunning, Andy
-
Solničení v kostce
-
Mój pierwszy słownik ilustrowany
Aceti Laura
-
Top 10 - Rzym
Kennedy Jeffrey, Bramblett Reid
-
Teczka 3-latka Zgaduję, rysuję, maluj...
Gularska-Misiak Paulina, Jaroszewska Wanda
-
Bajkowi bohaterowie 4 układanki
Wiśniewska Anna