Meksyk od kuchni
31
%
162 Kč 235 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii. Meksyk to kraj różnorodny zarówno geograficznie – pustynie, doliny, lasy, selwy, góry i wybrzeża – jak i etnicznie; to tej różnorodności zawdzięcza swe kulinarne bogactwo. Dawne cywilizacje osiadłe na terenach dzisiejszego Meksyku udomowiły indyka, podjęły uprawy wielu gatunków roślin, takich jak kukurydza, pomidor, fasola, chili, dynia, orzeszki ziemne, awokado, kakao, wanilia , które dziś goszczą na stołach całego świata. W wyniku hiszpańskiej konkwisty meksykańska kuchnia wzbogaciła się o elementy europejskie i nadal, nie tracąc swego charakteru, czerpie inspiracje z całego świata.
| Autor: | Osorio-Mrożek Susana |
| Nakladatel: | Universitas |
| ISBN: | 9788324223787 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Miękka ze skrzydełkami |
| Počet stran: | 400 |
| Zařazení: | Kultura |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Przylepka i Potwór
Osorio-Mrożek Susana
-
Jak czytać malarstwo polskie
Folga-Januszewska Dorota
-
Europa in Flagranti
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Myśl w obcęgach
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Skarb Kopalnia Soli Wieliczka
Nowakowski Andrzej
-
Nie!
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Trzylecie. Broszury emigracyjne 1941-...
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Od małego Bergu do wielkiego Bergu
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Cytaty z młodości
Wacław Krupiński
-
Albo-albo
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Lady Makbet myje ręce
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Sąd. "Sąd Ostateczny&quo...
Andrzej Nowakowski
-
Polski rynek wydawniczy Lwowa w dobie...
Maria Konopka
-
Historia tanga dla początkujących i z...
Ewa Stala
-
Wit Stwosz Między blaskiem a cieniem.
Paweł Kołodziejski, Bogusław Michalec
-
Kronika Jana z Czarnkowa
Jan z Czarnkowa
