Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení
17
%
288 Kč 349 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž obrazový doprovod chuť na vlastní výrobu určitě hodně povzbudí. Autorka nepopisuje exotické pokrmy, jejím cílem je naopak představit vyzkoušené tradiční i novější jednoduché metody a poznatky biologické konzervace zeleniny. Přitom, jak dosvědčuje velké množství receptů v této knize, nakládat nemusíte jen zelí, jak se řada lidí mylně domnívá, nýbrž téměř všechny druhy zeleniny. Po celý rok budete tak mít k dispozici bohatý, navíc velmi levný a na přípravu snadný zdroj vitaminů, enzymů a dalších cenných látek, navíc v chutné, příjemně aromatické podobě.
| Autor: | Lorenz-Ladener Claudia |
| Nakladatel: | Grada |
| ISBN: | 978-80-247-5785-8 |
| Rok vydání: | 2016 |
| Jazyk : | Čeština |
| Vazba: | Paperback |
| Počet stran: | 120 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Dej tělu šanci k přirozené rovnováze,...
Ivana Stenzlová
-
Vaříme podle Herbáře č. 2
Kateřina Winterová
-
Vaříme podle Herbáře 3
Winterová Kateřina, Rybová Linda
-
Vše o uzení - Rady, tipy, recepty
Vladimír Dyk
-
Zoner Photo Studio X
Josef Pecinovský
-
Základy malování akvarelem - Akvarel ...
Jana Petrásková
-
101 věcí, které jsem se naučil na arc...
Matthew Frederick
-
Filmové komedie S+S II.
Ladislav Smoljak
-
Jindřich Halabala a Spojené uměleckop...
Koudelková Dagmar
-
Stručný příběh umění
Susie Hodge
-
Stará Praha štětcem a objektivem
Fritz Miloš
-
Trio pro jednoho - Kouzlo baletu a ba...
Kolektiv
-
Jak číst architekturu - Obrazový lexikon
Hopkins Owen
-
Psychologie sériových vrahů - 200 sku...
Andrej Drbohlav
-
Výcvik psa k dokonalé poslušnosti - O...
Imke Niewöhner
-
Výživa pro fitness a kulturistiku
Mach Ivan, Borkovec Jiří
