Domowe marynaty. Słodkie, kwaśne i pikantne
137 Kč
Chcemy, by nasze potrawy były wyśmienite i długo zachowywały swój smak. Marynowanie jako sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych znowu staje się popularne. Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka. Produkty te konserwujemy w oleju, occie, cukrze, soli i alkoholu. Podpowiemy Ci, jak zrobić pesto nie tylko pomidorowe, lecz także makowe, borowikowe i z pestek dyni. Nauczymy Cię, jak zamarynować kapary i ślimaki. Doradzimy, co zrobić, by marynowane ogórki miały niepowtarzalny smak. Dzięki nam dowiesz się, jak zamarynować w alkoholu owoce egzotyczne i grzyby. W książce znajdziesz: najważniejsze zasady konserwowania potraw, szczegółowy kalendarz marynowania produktów, liczne przepisy: łatwe, tradycyjne, nietypowe i ekstrawaganckie.
| Autor: | Prommer Colette, Grossauer Stefan |
| Nakladatel: | RM |
| ISBN: | 9788377731420 |
| Rok vydání: | 2013 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 96 |
| Zařazení: | Kuchnia Diety |
-
1001 obrzydliwych obrzydliwości
Rooney Anne
-
Przedwojenne Kresy Najpiękniejsze fot...
Dobrowolska-Kierył Marta
-
Kurs rysowania postaci z kreskówek
Hart Christopher
-
Decoupage. Niezwykłe dekoracje wnętrz.
Enderlen-Debuisson Marie
-
Pelargonie. Na balkony, tarasy, do og...
Elżbieta Kozłowska
-
Geografia Paszport maturzysty
Starzomski Jan
-
Świadkowie. Zapomniane głosy. Holokau...
Smith Lyn
-
Clematis. Najpiękniejsze gatunki powo...
Westpal Friedrich Manfred
-
Niepewna jasność tekstu Szkice o twór...
Kotliński Tomasz, Kowalczyk Marcin
-
Insulinooporność. Dieta dla zdrowia w...
Dorota Drozd
-
Decoupage w stylu prowansalskim. Insp...
Lupato Marisa
-
Nietolerancja laktozy. Leczenie i dieta
Fritzsche Doris
-
Dekorowanie świątecznego stołu
Pinder Polly
-
Pefekcyjne przyjęcie Sztuka podejmowa...
Bonneau Elżbieta
-
Szczyty choinkowe i inne ozdoby RM
Hardy, Emma
-
Nauka gry w szachy
Jose Raul Capablanca
