Kuchnia domowa. Dieta bezglutenowa
174 Kč
Wydanie II .Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu - to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety.
Jak rozpoznać, które produkty zawierają pochodne pszenicy i glutenu? Co można jeść w domu i poza nim? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów zawierających pszenicę i gluten. Jak zrobić wspaniałe zupy, przystawki, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i z makaronów, dania z drobiu, mięsa i dziczyzny , jak podać warzywa i przygotować potrawy wegetariańskie, słodkie desery: puddingi, tarty, ciasta i omlety, a także wspaniałe wypieki - herbatniki, ciastka i pieczywo oraz świąteczne uczty - na Wielkanoc oraz Boże Narodzenie.
W książce znajdziesz:
200 przepisów na rodzinne posiłki bez pszenicy i glutenu.
Informacje na temat żywienia dzieci i niemowląt.
Rady, jak postępować na co dzień oraz listę produktów, których należy unikać.
Analizę składu i kaloryczność każdego proponowanego dania.
| Autor: | Berriedale-Johnson Michelle |
| Nakladatel: | RM |
| ISBN: | 9788377732571 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 232 |
| Zařazení: | Kuchnia Diety |
-
Czarno-białe
Ziga X. Gombac
-
Przedwojenne wybrzeże Najpiękniejsze ...
Dobrowolska-Kierył Marta
-
1001 obrzydliwych obrzydliwości
Rooney Anne
-
Przedwojenne Kresy Najpiękniejsze fot...
Dobrowolska-Kierył Marta
-
Przedwojenne Bieszczady, Gorgany i Cz...
Wielocha Andrzej
-
Teleexpress. 30 lat minęło
Orłoś Maciej, Sierocki Marek
-
Decoupage. Niezwykłe dekoracje wnętrz.
Enderlen-Debuisson Marie
-
Pelargonie. Na balkony, tarasy, do og...
Elżbieta Kozłowska
-
Bułgaria. Kieszonkowy przewodnik. Map...
Osip-Pokrywka Magda, Osip-Pokrywka Mirek
-
Kurs rysowania zwierząt. Wydanie 2
Hart Christopher
-
Geografia Paszport maturzysty
Starzomski Jan
-
Świadkowie. Zapomniane głosy. Holokau...
Smith Lyn
-
Szpiedzy - tajna armia Hitlera.
Jorgensen Christer
-
Pani Śmierć. Najsłynniejsza snajperka...
Ludmiła Pawliczenko
-
Clematis. Najpiękniejsze gatunki powo...
Westpal Friedrich Manfred
-
Niepewna jasność tekstu Szkice o twór...
Kotliński Tomasz, Kowalczyk Marcin
