Kuchnia góralska. Potrawy tradycyjne
330 Kč 377 Kč
Bez wątpienia każdy z nas przynajmniej raz w życiu zanucił słynne Góralu, czy ci nie żal. Zapewne niejeden z tęsknotą wspomina ostatnie wakacje spędzone pod Giewontem, a wielu na myśl o fizołach, oscypkach smażonych z żurawinami czy nader popularnej ostatnio kwaśnicy z rozmarzeniem przełyka ślinę. I po co tak się męczyć, skoro można postarać się o odrobinę góralszczyzny na co dzień we własnym domu! Wystarczy nieco chęci oraz ta książka poświęcona właśnie sztuce kulinarnej mieszkańców Podhala. Barbara Jakimowicz-Klein zawarła w niej moc wyśmienitych przepisów zarówno na codzienne, tradycyjne potrawy górali, jak i dania pańskie bardziej współczesne, urozmaicone miejskimi nowinkami. Okrasiła to jak na dobrą gaździnę przystało nader ciekawym wstępem o góralskich zwyczajach kulinarnych, roli ziół i przypraw. Bez względu więc na to, czy jesteś prawdziwym góralem, czy zwykłym ceprem, jeśli chcesz poczuć w ustach halny, sięgnij po KUCHNIĘ GÓRALSKĄ!
Autor: | Jakimowicz-Klein Barbara |
Nakladatel: | Astrum |
ISBN: | 9788372777072 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 266 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
-
Kuchnia dla alergików
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Potrawy i dania wykwintne na wieczorn...
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Dieta antymiażdżycowa
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Sałatki dla dbających o zdrowie
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Dieta dla mózgu. Myśl pozytywnie, jed...
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Dieta w osteoporozie
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Diety odbudowujące. Zdrowe dla skóry,...
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Zachować młodość. Diety i styl życia ...
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Aromaterapia. Pytania i odpowiedzi
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Dieta witalna
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Wina i nalewki lecznicze
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Dieta antyreumatyczna
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Dieta cytrusowa bez efektu jo-jo
Frydryk Marta
-
Potrawy z jajek
Barbara Jakimowicz-Klein
-
Zupy podstawą diety
Anna Dyk
-
Postawa mimika gest
Tkaczyk Lech