Domowy wyrób kiełbas
133 Kč 177 Kč
Ponad 100 przepisów na kiełbasy z: wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, dziczyzny, drobiu, ryb, owoców morza oraz wegetariańskie. Nawet w niewielkim mieszkaniu możesz bez trudu przygotować pyszną, zdrową, jedyną w swoim rodzaju kiełbasę, znacznie lepszą od wszystkiego, co kupisz w supermarkecie, a nawet dobrym sklepie. Dwoje specjalistów w tej dziedzinie pokaże ci, jak się do tego zabrać. Nauczysz się przyrządzać aromatyczne hiszpańskie chorizo, czosnkową polską kiełbasę, niepowtarzalną szwedzką kiełbasę ziemniaczaną, bratwurst (kiełbaski, z których słynie Wisconsin) i wiele innych. Znajdują się tu przepisy na tradycyjnie pojmowane kiełbasy, ale też przepisy na kiełbasę z krewetek, raków, homarów, drobiu, oraz kaszanki i kiełbasy wykonane baz użycia osłonki. Znalazł się tu nawet cały rozdział poświęcony kiełbasom wegetariańskim! Domowy wyrób kiełbas to powrót do wspaniałych kulinarnych tradycji.
Autor: | Carroll Ricki |
Nakladatel: | RM |
ISBN: | 9788377732274 |
Rok vydání: | 2015 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 258 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
-
Home Cheese Making, 4th Edition
Carroll Ricki
-
Przedwojenny Żoliborz Nieznane fotogr...
Pawłowski Tomasz
-
Przedwojenny Wrocław i Dolny Śląsk
Eysymontt Rafał, Eysymontt Danuta
-
1001 obrzydliwych obrzydliwości
Rooney Anne
-
Pelargonie. Na balkony, tarasy, do og...
Elżbieta Kozłowska
-
Zielnik klasztorny. Sekrety bożej apteki
Anna Paczuska
-
Clematis. Najpiękniejsze gatunki powo...
Westpal Friedrich Manfred
-
Insulinooporność. Dieta dla zdrowia w...
Dorota Drozd
-
Decoupage w stylu prowansalskim. Insp...
Lupato Marisa
-
Maks i Emilka Pies i kupa szczęścia
Anna Paczuska
-
Frigiel i Fluffy. Las Varogg
Frigiel, Nicolas Digard
-
Frigiel i Fluffy T.4 Bitwa na równina...
Frigiel, Nicolas Digard
-
Canaletto. Malarz Warszawy
Mrowiec Justyna
-
Przedwojenne wybrzeże Najpiękniejsze ...
Dobrowolska-Kierył Marta
-
Przedwojenne Kresy Najpiękniejsze fot...
Dobrowolska-Kierył Marta
-
Kuchnia klasyczna. Sztuka gotowania k...
Black Keda