Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
462 Kč 470 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Podręcznik do nauki:
przygotowywania oferty usług gastronomicznych,
planowania działań związanych z promocją gastronomii,
kalkulacji kosztów, prowadzenia sprzedaży, doboru metod i technik obsługi,
przygotowywania miejsca wykonania usług,
sposobów doboru i właściwego użytkowania urządzeń i sprzętu do wykonywania usług gastronomicznych.
| Autor: | Kmiołek Anna |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 9788302135927 |
| Rok vydání: | 2013 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 168 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Sporządzanie i ekspedycja potraw i na...
Kmiołek Anna
-
Sporządzanie napojów i potraw. Towaro...
Kmiołek Anna
-
Testy i zadania praktyczne Egzamin za...
Dominik Piotr
-
Elementarz
Falski Marian
-
Myśli i słowa. Klasa 2. Gimnazjum. Ję...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
-
Technika na co dzień. Klasa 4-6, szko...
Królicka Ewa, Duda Marcin
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Elementarz reprint z 1971 r.
Falski Marian
-
Fokus 3. liceum/techn. Język niemieck...
Kryczyńska-Pham Anna
-
Punkt. Klasa 6 szkoła podstawowa. Jęz...
Anna Potapowicz
-
Graffiti. Klasa 3, gimnazjum. Język n...
Potapowicz Anna
-
Prowadzenie działalności gospodarczej...
Gorzelany Teresa, Aue Wiesława
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Klekot Tomasz
-
Nowyj Dialog 3. Liceum/techn. Język r...
Olga Tatarchyk, Agnieszka Ślązak-Gwizdała
-
Ciekawa fizyka. Klasa 3, gimnazjum. F...
Poznańska Jadwiga, Rowińska Maria, Zając Elżbieta
