Kulisy Kulinarnej Akademii
66
%
77 Kč 226 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
Polak w kulinarnej stolicy świata
18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)
Hej!
Noże w dłoń!
Autor: | Brzeziński Marek |
Nakladatel: | Helion |
ISBN: | 9788324637942 |
Rok vydání: | 2012 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 352 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Organizacja produkcji w przedsiębiors...
Brzeziński Marek
-
Ucz się słówek z tych krzyżówek
Bonk Magdalena
-
World of Warcraft Strategia sukcesu
Dekker Eric
-
Grajfka dla dzieci
Woźniak Agnieszka
-
Formuła Wpływu Działasz naprawdę, czy...
Brogan Chris, Smith Julien
-
Grywalizacja
Tkaczyk Paweł
-
GOTOWANIE DLA GEEKÓW WYD. 2
JEFF POTTER
-
Zeszyt łobuza i jego kumpli
Ewa Jarocka, Sebastian Kuffel
-
Niesamowite gadżety elektroniczne Sza...
Iannini Robert
-
Serwisy społecznościowe dla seniorów
Makaruk Michał
-
Handlowanie to gra z płytą CD
Haman Wojciech, Gut Jerzy
-
ABC komputera Wydanie 8.1
Wróblewski Piotr
-
Trening umysłu dla bystrzaków
Packiam Alloway Tracy
-
Grumpy Cat. Książeczka rasowego marudy
Grumpy Cat
-
Bieszczady Travelbook
Plamowski Krzysztof
-
Japonia Zielony Przewodnik