Domowy wypiek chleba
31
%
119 Kč 172 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Upiecz za każdym razem idealny bochenek!Jeśli jeszcze nigdy nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas zabrać się do roboty! Lauren Chattman uprzedza wszelkie pytania i opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Jej wyczerpujący poradnik nawet najbardziej niepewnego nowicjusza zmieni w pewnego swoich umiejętności domowego piekarza!?Poznaj tajniki pieczenia chleba dzięki podręcznikowi Lauren Chattman:Kup najlepsze składniki na chleb, naucz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić.Dowiedz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa.Naucz się wyrabiać ciasto chlebowe - ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.Poznaj tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, obracanie, kształtowanie, wyrastanie i nacisnanie chleba, teraz zrobisz to jak zawodowy piekarz!
Autor: | Chattman Lauren |
Nakladatel: | RM |
ISBN: | 9788377735398 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 280 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Domowy wypiek chleba
Chattman Lauren
-
1001 obrzydliwych obrzydliwości
Rooney Anne
-
Insulinooporność. Dieta dla zdrowia w...
Dorota Drozd
-
Domowe przetwory Dżemy, galaretki, m...
Trausner Walter
-
Kuchnia klasyczna. Sztuka gotowania k...
Black Keda
-
Kolorowa edukacja. Ptaki świata.
Michał Kryciński
-
Insulinooporność Dieta dla zdrowia w.3
Dorota Drozd
-
Dieta anti-aging. Przepisy na młodość
AGATA LEWANDOWSKA
-
Warzywa które leczą. Przepisy na zdro...
AGATA LEWANDOWSKA
-
Przepisy na młodość. Dieta anti-aging
AGATA LEWANDOWSKA
-
Dietetyk na talerzu. Odchudzanie dla ...
AGATA LEWANDOWSKA
-
Wypieki dla diabetyków wyd.2
AGATA LEWANDOWSKA
-
Kulinarna Wiola. Najlepsze przepisy
Wioletta Wójcik
-
Gdy twój pies choruje
Maritz Nico
-
Polskie superfoods. Przepisy na czter...
Lewandowska Agata
-
Domowa kuchnia polska w.2
Małgorzata Caprari