Domowy wypiek chleba
31
%
119 Kč 172 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Upiecz za każdym razem idealny bochenek!Jeśli jeszcze nigdy nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas zabrać się do roboty! Lauren Chattman uprzedza wszelkie pytania i opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Jej wyczerpujący poradnik nawet najbardziej niepewnego nowicjusza zmieni w pewnego swoich umiejętności domowego piekarza!?Poznaj tajniki pieczenia chleba dzięki podręcznikowi Lauren Chattman:Kup najlepsze składniki na chleb, naucz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić.Dowiedz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa.Naucz się wyrabiać ciasto chlebowe - ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.Poznaj tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, obracanie, kształtowanie, wyrastanie i nacisnanie chleba, teraz zrobisz to jak zawodowy piekarz!
Autor: | Chattman Lauren |
Nakladatel: | RM |
ISBN: | 9788377735398 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 280 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Przedwojenny Żoliborz Nieznane fotogr...
Pawłowski Tomasz
-
Canaletto. Malarz Warszawy
Mrowiec Justyna
-
Przedwojenne wybrzeże Najpiękniejsze ...
Dobrowolska-Kierył Marta
-
1001 obrzydliwych obrzydliwości
Rooney Anne
-
Kuchnia klasyczna. Sztuka gotowania k...
Black Keda
-
Przedwojenne Bieszczady, Gorgany i Cz...
Wielocha Andrzej
-
Poduszki i podgłówki. Wyd II
Bojrakowska-Przeniosło Agnieszka
-
Pelargonie. Na balkony, tarasy, do og...
Elżbieta Kozłowska
-
Przedwojenna architektura żydowska. N...
Kryciński Stanisław
-
Kurs rysowania zwierząt. Wydanie 2
Hart Christopher
-
Ozdoby z filcu. Biżuteria i akcesoria...
Enderlen-Debuisson Marie
-
Szpiedzy - tajna armia Hitlera.
Jorgensen Christer
-
Domowe marynaty. Słodkie, kwaśne i pi...
Prommer Colette, Grossauer Stefan
-
Clematis. Najpiękniejsze gatunki powo...
Westpal Friedrich Manfred
-
Insulinooporność. Dieta dla zdrowia w...
Dorota Drozd
-
Epidemie Krótka historia
ANNA TROJANOWSKA