Naturalnie, prosto, zdrowo, smacznie
34
%
301 Kč 457 Kč
Odesíláme do 5 až 7 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Przepisy najsłynniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce!Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo i króluje hodowla przemysłowa, narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana…”Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe'em Saintagne'em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych, zdrowych i smacznych przepisów uzupełnionych o praktyczne porady dotyczące żywienia i informacje o produktach sezonowych. Znajdziecie tu potrawy klasyczne, takie jak kura z rosołu, i zaskakujące, jak lody ze szczawiu, imponującego ananasa pieczonego na rożnie i skromne omlety, sycące dania główne i lekkie przystawki, delikatne zupy, pyszne desery, przetwory i pasty.To kuchnia z zasadami, ale bez wyrzeczeń. Zdrowa, ale bez dietetycznych nakazów i zakazów. Prosta, codzienna i dla każdego, ale z francuską fantazją. A 'kluczowymi słowami – jak mówi sam autor – są tu przyjemność i zadowolenie'.
| Autor: | Alain Ducasse |
| Nakladatel: | Dwie Siostry |
| ISBN: | 978-83-64347-99-3 |
| Rok vydání: | 2016 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | twarda |
| Počet stran: | 380 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Animalium
Jenny Broom, Katie Scott
-
Mus jabłkowy
Verplancke Klaas
-
Mapy. Obrazkowa podróż po lądach. mor...
Mizielińska Aleksandra, Mizieliński Daniel
-
Nowy
Meyer, Lehmann, Schulze
-
D.E.S.I.G.N
Solarz Ewa
-
Malutka Czarownica w.2020
Otfried Preussler
-
Daj gryza. Smakowite historie o jedzeniu
Jan Monkiewicz, Lech Gąsiorkiewicz
-
W Królestwie Bazgraju. Ćwiczenia rysu...
DOMINIKA CZERNIAK-CHOJNACKA
-
Great! Wielka Brytania dla dociekliwych
Tina Oziewicz, Zosia Frankowska
-
Wszyscy się liczą
Kristin Roskifte
-
Czy to długo, czy krótko
Bartłomiej Belcarz
-
8 + 2 i wycieczka do Dani w.2020
ANNECATH VESTLY
-
Pożyczalscy na wyspie w.2020
Mary Norton
-
Jaś i Janeczka 5
Annie M.G. Schmidt, Fiep Westendorp
-
Pożyczalscy idą w świat w.2020
Mary Norton
-
Tippi i ja
Sarah Crossan
