Łódzka kuchnia regionalna. Lodz regional cuisine
35
%
188 Kč 289 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Kuchnia regionu łódzkiegoto wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym województwa łódzkiego. Autorki Łódzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną wyprawę po smakach regionu. Tym razem wyruszają poza granice ziemi obiecanej - do miasteczek i wsi, w których na co dzień pielęgnuje się kulinarne dziedzictwo, produkując i wytwarzając tradycyjne przysmaki w sposób niezmieniony od dziesięcioleci.Poznajcie regionalne produkty, z których słynie województwo łódzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, którzy z produktów często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, które skradną wasze podniebienia. Sprawdźcie, jak wspaniale może smakować prosta wodzianka, dowiedzcie się, czym jest trzepka i przekonajcie się, że nawet zwykły chrzan może stać się gwiazdą obiadu.Książka prezentuje blisko 30 przepisów na dania przyrządzone z produktów wytwarzanych tradycyjnie w województwie łódzkim. To nowoczesne, ciekawe propozycje, które pozwolą wam na nowo odkryć kulinarne bogactwo regionu.
Autor: | Agata Zarębska, Izabella Borowska |
Nakladatel: | Księży Młyn Dom Wydawniczy |
ISBN: | 978-83-7729-368-3 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Twarda |
Počet stran: | 64 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Sekrety Wałbrzycha
Artur Szałkowski
-
Koleją przez Łódź. Łódzkie stacje kol...
Michał Jerczyński
-
Traktory i kombajny PRL-u
Jacek Gembara
-
Kawa na Petersburskiej czyli spacer p...
Kamil Walczak
-
Leszno w latach 1832-1914
Miron Urbaniak,
-
Sekrety Zabrza
Marcin Kordecki, Dawid Smolorz
-
Architektura szkolna II RP
Pszczółkowski Michał
-
Sekrety Koszalina
Piotr Polechoński
-
Sekrety Wielunia, Praszki i Wieruszowa
Magdalena Kopańska
-
Zagłębie, którego nie ma
Tomasz Kostro
-
Przestępczość kryminalna w Europie Śr...
Paweł Klint, Daniel Wojtucki
-
Koleją przez Łódź. Historia łódzkiej ...
Jensen Christian, Michał Jerczyński
-
Sekrety Pomorza Zachodniego
Roman Czejarek
-
Obchody milenium w Diecezji Łódzkiej ...
Witold Jarno, Krzysztof Lesiakowski
-
O niezwykłych łódzkich kawiarniach
Krystyna Ratajska
-
Sekrety Łodzi Część 2
Anna Kulik, Jacek Perzyński