KUCHNIA KLASZTORNA TAJEMNE RECEPTURY MNICHÓW
17
%
172 Kč 206 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
W powszechnym mniemaniu kuchnia klasztorna uchodzi często za synonim kuchni staropolskiej, mocno zakorzenionej w naszej tradycji kulinarnej, odwołującej się do wielowiekowych doświadczeń mistrzów patelni i kadzidła. Dla opatów i opatek zdrowe odżywianie miało ogromne znaczenie, zapewniało bowiem sprawność fizyczną i umysłową. Jedzenie miało być proste, ale smaczne.Do niniejszej książki trafiły przepisy nieraz zapomniane, czasem nieco unowocześnione, którymi podzielili się zarówno klasztorni kucharze, mnisi i świeccy, jak i bywalcy refektarza. Wszystkie jednak w jakiś sposób zmodyfikowane przez ich autorów, którzy co dzień doskonalą swoje umiejętności i dopieszczają receptury. Kuchnia bogata w smaki i aromaty, a uboga w konserwanty i środki chemiczne. Niecodzienna książka kucharska, która jest bogato ilustrowana kolorowymi zdjęciami.
| Autor: | Krzysztof Żywczak |
| Nakladatel: | Dragon |
| ISBN: | 978-83-62976-54-6 |
| Rok vydání: | 2012 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Twarda |
| Počet stran: | 144 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
CZY DA SIĘ SCHWYTAĆ BŁYSKAWICĘ
Krzysztof Żywczak
-
Co ma piernik do wiatraka?
Krzysztof Żywczak
-
Smok Maciuś mówi nie
Krzysztof Żywczak
-
Nellie T.3 Powrót
Sylvie Payette, Marzena Dupuis
-
Likwidacja
NADIA SZAGDAJ
-
Smoki
Macfarlane, Tamara
-
Opowiadania. Anton Czechow BR
Anton Czechow
-
Nowele. Bolesław Prus BR
Bolesław Prus
-
Ania z Zielonego Wzgórza BR
Lucy Maud Montgomery, . .
-
Listy miłosne
Willman Anna
-
ŚWIĘTY JAN PAWEŁ II
ZOFIA SIEWAK-SOJKA,JANUSZ JABŁOŃSKI
-
Nellie T.1 Wtajemniczenie
Payette Sylvie
-
Nellie T.2 Zauroczenie
Sylvie Payette, Marzena Dupuis
-
Narzeczona z second-handu
Agata Bizuk
-
Figurka z porcelany
Bizuk Agata
-
Przygody brygadiera Gerarda
Arthur Conan Doyle
