Szkoła cukiernictwa
42
%
398 Kč 684 Kč
Expedujeme 1 až 2 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych przepisów: od wielkich popularnych klasyków ciastkarstwa (typu ciasto opera czekoladowo-pistacjowe, ciasto Trzech Króli, tort szwarcwaldzki, placek z truskawkami, makaroniki z malinami itd.); poprzez łatwe, rodzinne przepisy (czekoladowe micuits, muffiny z mango i z czekoladą, gorące suflety waniliowe, tartę Tatin z jabłkami itd.); po przepisy innowacyjne (ptysie z yuzu i z czekoladą, kostki waniliowe z fiołkami krystalizowanymi, tartaletki czekoladowo-ślazowe, tort z aloesem i z poziomkami itd.). Pod koniec książki znajduje się opis przyborów cukierniczych i składników potrzebnych do przygotowania deserów oraz podstawowych ciast.
Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni.
Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem.
Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.
Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni.
Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem.
Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.
Autor: | Elias Vahlund, Agnieszka Vahlund, Marta Rey- Radl |
Nakladatel: | Jedność |
ISBN: | 9788381440400 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 512 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Biblia. Historia zbawienia w opowiada...
-
Moja mała Biblia
-
Wiele pytań wiele odpowiedzi Przyroda
Wolf Tony
-
Radosne dzieci Boże Podręcznik do rel...
Snopek Jerzy, Kurpiński Dariusz
-
Wilno. Dzieje i obraz miasta
Ryszard Jan Czarnowski, Eugeniusz Wojdecki
-
Biblia Historia zbawienia opowiedzian...
-
Detoks. Książka kucharska
Nicole Staabs
-
Spotkania uBogacające. Klasa 5, szkoł...
Mielnicki Krzysztof, Kondrak Elżbieta, Parszewska Ewelina
-
Biblia opowiedziana dzieciom. Stary i...
-
Biblia. Święta historia dla naszych d...
-
Ilustrowana encyklopedia zwierząt
-
Ekostroje z niby-śmieci
Mazza Irene
-
MIĘTA DLA ZDROWIA I URODY
LAURENT BOURGEOIS
-
Z wiarą na progu miłości. Klasa, 3 li...
-
Załóż czapkę 35 projektów z włóczki d...
Goble Fiona
-
Biblia w opowiadaniach na każdy dzień...