Ucebnice.cz Kuchařky
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Pátek 11.09
PPL Pátek 11.09
Osobní odběr Pondělí 14.09
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Setkání s vínem - 5. vydání

Setkání s vínem - 5. vydání
11 %

195  Kč 219 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008–2011. Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně.
Nakladatel: Radix
ISBN: 978-80-86031-96-5
Jazyk : Čeština
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran: 158
Zařazení: příručky • víno • vinařství • vinohradnictví • sommelierství
Mohlo by se vám také líbit..