Ucebnice.cz Kuchařky
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 14.01
PPL Středa 14.01
Osobní odběr Čtvrtek 15.01
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

O sýrech - Správné uchovávání, podávání, recepty a párování s nápoji

O sýrech - Správné uchovávání, podávání, recepty a párování s nápoji
5 %

472  Kč 499 Kč

Expedujeme 1 až 2 dny

Sleva až 70% u třetiny knih
Kniha s bohatým fotografickým doprovodem vám nabízí vše, co potřebujete vědět o sýrech. Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal. Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou. Jak připravit dokonalá klasická sýrová prkénka a moderní nářezové mísy s něčím navíc. Jaké víno se hodí k jednotlivým druhům sýra a jak je to s podáváním dalších nápojů k sýrovému pohoštění, například piva, cideru, sherry, čaje. Kniha vám poradí i s výběrem pečiva k různým sýrům a s přípravou dokonalého sýrového sendviče. A nakonec vám tento užitečný průvodce světem sýrů předloží více než 40 receptů z různých zemí, které vám jistě budou dobrou inspirací.
Autor:
Nakladatel: Slovart
ISBN: 978-80-7391-686-2
Jazyk : Čeština
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran: 160
Zařazení: populárně-naučné publikace • kuchařské recepty • sýry • sýrová jídla
Mohlo by se vám také líbit..