Tvoříme z těsta od jara do zimy - rady, návody, postupy a inspirace
11
%
160 Kč 179 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Nevšední obrazová publikace přináší rady, návody, postupy a spoustu inspirace pro všechny, kteří se chtějí věnovat tvorbě tzv. vizovického pečiva. Převážně obrazová kniha přináší desítky fotografií hotových výrobků i návodné obrazové postupy, jak se ke krásnému výsledku dopracovat. Tzv. vizovické pečivo je obdivuhodná lidová technika, která od svého vzniku, asi od roku 1850, nezměnila materiál ani postup práce. Původně vzniklo z těsta kynutého, kdy se tvary pečiva zapichovaly na vysokých špejlích do vysokých svatebních koláčů, nebo dožínkových chlebů a magicky přitahovaly obdarovaným dobré vlastnosti figur. Pro velkou oblibu tvarů, začali pekaři Lutonští ve Vizovicích ve druhé polovině 19. století péci z těsta nekynutého. Zvířátka se tak stávala hračkou pro děti, dárkem.
Autorka Miluše Šímová je na slovo vzatou odbornicí na tento druh lidového umění a předává čtenářům své zkušenosti a inspiraci pro vlastní tvorbu. Technologie přípravy těsta není nikterak složitá a do vytváření se mohou zapojit i děti...
Autor: | Miluše Šímová |
Nakladatel: | Machart |
ISBN: | 978-80-87517-86-4 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 80 |
Zařazení: | příručky • dekorační předměty • vizovické pečivo • výtvarné práce z těsta |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Praha templářská a řehole spolubojovn...
Templarius Bohemicus, Bernard z Clairvaux
-
Jaroslav Hašek - Sebrané básně
Šerák Jaroslav, Honsi Jomar,
-
Zdravé talíře - Originální kuchařka
Soukupová Jitka
-
Češi v dějinách nové doby 1848-1939
Milan Otáhal
-
Skutečný příběh sestry
Marcela Vohnoutová
-
Rudolf Kopecký: Vzpomínky starého nov...
Martin Nekola
-
Houby Berounska a Hořovicka - Za taje...
Jindřich Oldřich, Hejna Michal, Majer Martin,
-
Orbis pictus
Jan Amos Komenský
-
Povídky ke kávě IV. aneb Jak přežít d...
Hana Hrabáková
-
Mystéria vepsaná ve tvářích / Mysteri...
Vladimír Kiseljov
-
Žil jsem zbytečně
Jiří Hejda
-
Aktivuj svůj potenciál - Objev, co je...
Radek Karban
-
Šťastné a sebevědomé superdítě
Radek Karban
-
Tajemství pokladu templářů - Největší...
Templarius Bohemicus
-
S Pitěrou Češi přežijou
Ernest Šťastný
-
Povídky ke kávě III. aneb Jak jsme mo...
Hana Hrabáková