Kulinárna kultúra regiónov Slovenska (slovensky)
14
%
411 Kč 475 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kniha prináša etnologický pohľad na fenomón tradičnej regionálne výživy obyvateľstva Slovenska. K jej napísaniu autorky inšpiroval fakt, že kulinárna kultúra je v súčasných humanitných disciplínach považovaná za fenomén, ktorý patrí k najstrabilnejším a najvýraznejším identifikačným faktorom ľudských spoločenstiev.
| Autor: | Katarína Nováková |
| Nakladatel: | VEDA vydavatelstvo |
| ISBN: | 978-80-224-1257-5 |
| Rok vydání: | 2012 |
| Jazyk : | Slovenština |
| Vazba: | pevná |
| Počet stran: | 493 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Verejné zdravotníctvo
-
Človek a svet zvierat v stredoveku
-
Vrch Butkov
Anna Schneiderová
-
Lao C' a proces vzniku Tao Te Ťi...
-
Jazyk v sociálnej kultúre
Juraj Dolník
-
Riziko a neistota
-
Zo studnice rodnej reči 2
-
Rok 1968 a jeho miesto v našich dejinách
-
Astronóm Milan Rastislav Štefánik
-
Dejepis umenia na Slovensku
-
Buk a bukové ekosystémy Slovenska
-
Slovensko v Československu 1918 - 1939
Valerián Bystrický
-
Krajinnoekologický výskum historickej...
-
Model človeka a sveta v básnickom die...
-
Avantgardistický projekt moderny
-
Elementárny úvod do nebeskej mechaniky
Luboš Neslušan