Ucebnice.cz Kuchařky
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 17.12
PPL Středa 17.12
Osobní odběr Čtvrtek 18.12
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Udírny a uzení

Udírny a uzení
13 %

155  Kč 179 Kč

Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu

Sleva až 70% u třetiny knih
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.
Autor:
Nakladatel: Grada
ISBN: 80-247-1261-X
Rok vydání: 2005
Jazyk : Čeština
Druh: Kniha
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran: 112
Zařazení: příručky • masitá jídla • udírny • uzení
Mohlo by se vám také líbit..