Von Äpfeln und Menschen . . .
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In seiner umfangreichen Apfelfibel vereint Apfel-Spezialist Eckart Brandt die Kulturgeschichte des Apfels mit einem Verzeichnis von 60 alten Apfelsorten und plattdeutschen Geschichten von Apfelzüchtern. Hinzu kommen natürlich noch die besten Apfel-Rezepte sowie eine Übersicht über die wichtigen Apfelregionen von früher und heute.
Autor: | Brandt, Eckart |
Nakladatel: | Atelier im Bauernhaus |
ISBN: | 9783881323093 |
Rok vydání: | 2013 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | brožovaná/paperback |
Počet stran: | 180 |