Streetfood
179 Kč 201 Kč
Stoiska, food trucki, budki z przyrządzanymi na szybko daniami uliczne jedzenie zaczyna odgrywać coraz większą rolę w naszym codziennym życiu. Jeśli przyjrzymy się bliżej, zauważymy, że pod tą nową etykietką kryje się milion potraw o przeróżnym rodowodzie.
W dzisiejszym świecie, który skurczył się wskutek procesu globalizacji, uliczne jedzenie przybliża nam kuchnie odległych państw i pozwala odkryć autentyczne smaki, które często giną w wielkim przemyśle restauracyjnym.
Dzięki tej książce poznasz jedzenie uliczne w lżejszej postaci. Prezentowane tu dania są nie tylko ekscytujące i smaczne, ale także bo czemu nie? zdrowe. Wystarczy wybrać piekarnik zamiast patelni, zastąpić białą mąkę zdrowszą mąką pełnoziarnistą i bazować na produktach sezonowych.
Książka jest podzielona na cztery części (przepisy z pastami i sosami, z warzywami, z owocami oraz na bazie zbóż, mięsa i ryb), opatrzona wspaniałymi zdjęciami i szczegółowymi opisami. Na każdej stronie znaleźć można oryginalne kompozycje składników tworzące kalejdoskop smaków. Oto kuchnia globalna w lżejszej i zdrowszej odsłonie, zaskakujące pomysły apetycznych przekąsek i posiłków, które wniosą trochę słońca i radości do szarej rzeczywistości.
| Autor: | Trenchi Cinzia |
| Nakladatel: | Olesiejuk Sp. z o.o. |
| ISBN: | 9788327464071 |
| Rok vydání: | 2017 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | pevná |
| Počet stran: | 160 |
-
Superpotraviny - Zdravé, výživné a po...
Trenchi Cinzia
-
Koktajle winne
Davide Manzoni
-
Grill przez cały rok
Magdalena Grzegorczyk
-
Ralph Demolka w internecie. Znajdź mnie!
Latham-Koenig Christina
-
Pyszne dania ze strączkami
praca zbiorowa
-
Kuchenne szaleństwa
Dorota Indycka
-
Wielkie grillowanie. Pyszne jedzenie ...
praca zbiorowa
-
Grill
Elżbieta Adamska
-
Smak zdrowia. Slow food
praca zbiorowa
-
Naprawdę zdrowe jedzenie
Nathasha Correti, Vicki Edgson
-
Atlas Baśni
Latham-Koenig Christina
-
Tradycyjna kuchnia babci/ Nowoczesna ...
praca zbiorowa
-
Raport z Północy
Andrzej Pilipiuk
-
30 sekund jazzu
Dave Gelly
-
Pierwsze kroki. Pastele
Paul Pigram
-
Mother&Baby. Rozwój niemowlęcia. ...
Latham-Koenig Christina
